快乐食物｜食甜品开心啲？营养师指吃错或更抑郁10种快乐食物清单
台湾营养师程涵宇整理了10大快乐食物，希望帮助民众摆脱负面情绪，对抗抑郁。
不仅在补班日，平时民众若心情不佳，或许可以试试这10种快乐食物，拿回生命的主导权，当个每天情绪稳定的快乐之人。
10种快乐食物（按图看清👇👇👇）
从“饮食”获得疗愈 10种快乐食物清单
心情不好时，吃什么会变好？台湾营养师程涵宇表示，有10种快乐食物，可以疗愈大脑，摆脱负面情绪并感到幸福快乐。
第一，“三文鱼”。台湾营养师程涵宇指出，吃三文鱼心情会变好跟大脑信号正确传递有关，有研究发现，饮食中若富含Omega-3脂肪酸，能帮助降低抑郁情绪。
第二，“70%以上的黑朱古力”。台湾营养师程涵宇表示，朱古力含有类黄酮，能促进大脑健康帮助情绪调节，而黑朱古力中的咖啡因、可可碱、N酰基乙醇胺，还能帮助改善情绪，让人更开心。
第三，“发酵食物”。如：泡菜、味增、酸青瓜等。
第四，“益生菌”。如：乳酪、乳酪饮品、芝士等。
台湾营养师程涵宇提醒，肠道健康跟情绪有关，因为有90%的血清素是在肠道中产生的，而血清素是一种神经传导物质，会影响人的情绪、压力、食欲，因此健康的肠道更可以有好心情。
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第五，“香蕉”。台湾营养师程涵宇表示，香蕉有少量天然的糖，吃甜能获得疗愈、开心，再加上有维他命B6、益生元膳食纤维，能让血糖、情绪都更加稳定。
第六，“燕麦”。台湾营养师程涵宇提到，燕麦含有膳食纤维，让血糖更平稳，还能帮助稳定情绪，也含有铁质，能减少缺铁时出现的症状，例如：注意力不集中、疲劳、情绪障碍等。
第七，“莓果”。台湾营养师程涵宇表示，莓果含有丰富抗氧化植化素、酚类花青素植化素，研究发现富含花青素的饮食能降低39%抑郁风险，如果买不到新鲜莓果，冷冻莓果也是好选择。
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第八，“坚果种子”。台湾营养师程涵宇指出，坚果种子类含有植物性蛋白质、膳食纤维、健康的好油，且具有色胺酸、锌、硒等，可支持大脑健康、降低抑郁风险，过去也有研究发现，摄取适量坚果可以降低23%抑郁风险。
第九，“咖啡”。营养师程涵宇表示，咖啡提供多种化合物像是绿原酸、咖啡因，可促进多巴胺释放帮助改善情绪。
第十，“豆类”。豆类富含植物性蛋白质及膳食纤维，同时含有维他命B杂可以增加血清素、多巴胺改善情绪。营养师程涵宇提醒，如果常常觉得抑郁，维他命B12及叶酸特别要摄取足够。
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“吃”可获得快乐 但营养师提醒别这样吃
许多人心情不佳会靠“吃”来发泄，尤其是甜食、高热量食物等，暴饮暴食一顿后觉得心情好转，对改变心情超有效果。台湾营养师程涵宇表示，偶尔吃高热量食物、大吃甜食心情好，其实没有什么不可以，但要注意不要长期这样吃。
台湾营养师程涵宇提到，长期下来反而会抑制大脑神经的突触发展，降低记忆力，此外，长期的高糖状态，更会让人感到疲劳、烦躁、好忧郁，同时也会改变肠内菌相，进而引发负面抑郁状况。
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她提醒，压力、环境、睡眠、遗传、情绪、营养都会影响心理健康，除了吃以外，情绪上也能试试看这样做，想想过去的自己，找出一件事情来谢谢过去的自己，就算是很小的事情也没关系。
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