减肥汤｜日本大热缓解暴食汤　高纤高蛋白通便去水肿必备1材料！

减肥汤｜网络流传不少减肥汤水食谱，声称一星期可以减多少多少磅，旨在填饱肚子。而日本网络一直疯传一个高纤高蛋白的“缓解暴食汤”，它营养丰富，提供持续的饱肚感，味道也不错，在X（twitter）已累积逾14万Like！以下就来介绍这个食谱，除了可代替正餐外，若不小心吃多了，不妨饮这个汤通便排毒。

减肥汤｜纾缓便秘排毒去水肿　１材料最关

twitter上有日本用户分享了一个营养汤食谱，表示若你节日聚餐多，吃得过量的话，不妨喝这个汤缓解腻滞感。据这位网民说，此汤具纾缓便秘、排毒、去水肿等作用，且味道很好；其主要材料是鸡胸肉、舞茸等，并有其他蔬菜，而最关键的材料原来是薏米！“它不像其他燃脂汤，喝完不久又会饿；既能获取蛋白质，薏米又含丰富纤维可以通便。”

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她指薏米口感烟韧，吃的时候建议小口咀嚼，趁热一点点吃，每一口都彻底咀嚼才吞下。仔细咀嚼能让你减慢进食过程，更易感到饱足，也不会过量食用，而这亦是纾缓暴食的意思。薏米水营养｜护心减肥去水肿6功效　保存不当或致肝中毒3类人不宜

请按下图睇缓解暴食汤的制作步骤：

高纤高蛋白的缓解暴食汤

材料：
鸡胸肉半块（切条）
洋葱半个（切丝）
舞茸（撕细）或本菇1包
大蒜1瓣（剁碎）
橄榄油适量
番茄罐头或无糖茄汁1罐
薏米1/4杯至半杯
水适量
法式高汤块1块

做法：
1.橄榄油爆香蒜蓉，略炒。
2. 混合鸡胸肉、洋葱和菇菌，炒至鸡肉转色。
3. 加入番茄罐头和水，煮滚后加高汤块和薏米，小火煮20至30分钟。
4. 待薏米吸饱水后，可酌量加水，最后加盐或黑椒调味即成。

不失败秘诀：
*薏米会吸水，而中途加水是为了防止汤煲干。
*有需要可加其他蔬菜如西兰花或大白菜。
*除盐和黑椒外，也可加Tabasco调味。

资料来源：shiroreika@twitter