菊花茶营养｜清热解毒养肝明目黄、白菊要点拣？3类人愈饮愈体虚

冬廿一田天正是菊花盛开的季节，台湾中医师王大元在Facebook分享了苗栗铜锣的杭菊季，金黄、粉白交织粉饰了整个山城，手捧店家提供的甘甜菊花茶，可以感受到小镇满满的人情味，不过喝茶前要先搞清楚体质是否适合，像是手脚冰冷、头痛畏寒的人都不宜，免得身体愈喝愈虚冷，造成身体负担。

台湾中医师王大元在粉丝专页《元气中医师 王大元》发文，分享苗栗铜锣的杭菊季，盛开的杭菊花海妆点了整座山城，很多店家都提供甘甜的菊花茶让民众饮用；菊花花瓣中含有多种氨基酸、挥发油、类黄酮、维他命A、B2及铁、锌、铜、硒等微量元素，可以清除自由基、抗氧化和防衰老，对于用眼过度的疲劳酸涩很有帮助。

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疏风散热饮黄菊　平肝明目用白菊

台湾王大元中医师表示，菊花味辛甘，性苦微寒，入肺肝两经，在《神农本草经》中：“主治风头眩肿痛，目欲脱，泪出。”能够疏散风热、平肝明目、清热解毒，减缓痤疮面疱、风热头痛以及口腔溃疡等症状；菊花以黄白两色为主，疏散风热多是用黄色的苦味杭菊，而平肝明目则会用白色的甘甜滁菊。

王大元中医师解释，白菊花清热力较弱，如果只是眼睛干涩酸楚，轻微红肿热痛，就是“肝阴虚损”造成的虚热体质，可以泡点养肝明目的白菊花茶，来纾缓眼睛疲劳；如果经常熬夜、口苦口臭、目睛红赤，则属“肝火旺盛”的实热体质，就适合来点清热解毒的黄菊花茶；另外发热重、恶寒轻、鼻涕黄黏、咽痛红肿的风热型感冒，就可以喝些黄色菊花茶。

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菊花性寒　手脚冻面苍白阳虚体质不宜

王大元中医师提醒，喝菊花茶前要先搞清楚体质是否合适；菊花属性寒凉，如果是常四肢冰冷、经痛腹泻、面色苍白的“阳虚”体质，喝太多菊花茶，反而易伤了体内正气，令身体愈来愈虚冷；还有吹风受寒、头痛畏寒、痰清且稀的风寒型感冒，也不能饮用菊花茶。

台湾王大元中医师最后补充，不少人在喝菊花茶时喜欢加糖，可能会导致需控制血糖的人或糖尿病患者病情恶化，最好单纯将菊花泡水喝就好，以免对身体造成负担。

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