芝麻酱拌面食谱|10分钟开胃菜 加1种食材提升口感如卡邦尼意粉?
撰文: Goody25
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每次肚子饿又不想吃泡面?
那一定要在家试试看这个用Kewpie芝麻酱做的简单拌面! 保证饿不死又美味!
Kewpie芝麻酱拌面食谱(按图看清👇👇👇)
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“Kewpie芝麻酱拌面”所需食材:
- 全蛋面/唯一面:1人份
- 鸡蛋
- 自己喜欢吃的配菜(自己煮的面就是可以随意加料!)
- Kewpie芝麻酱:2汤匙tbsp(喜欢芝麻香的朋友可以加多一点)
- 酱油:1茶匙tsp(可以根据自己的口味做调整)
- 少许黑胡椒调味
- 少许辣椒粉chili flakes(加入辣椒粉的芝麻酱会让拌面的味道更香更丰富)
“Kewpie芝麻酱拌面”做法:
1. 水煮开后,把面、鸡蛋(记得洗干净)和需要煮熟的配菜一次加入锅里煮。 这次小编就加了平时很爱吃的冷冻日式水饺。
2. 在等待面煮开的当儿,趁机把所有的酱料放入盘中搅拌均匀。
3. 等面煮熟后,就把面和酱料拌在一起捞匀。之后再把所有的配菜都摆在一起就大功告成啦~
(小贴士:有加蛋的朋友可以试试半熟蛋哦,因为半生不熟的蛋黄会把整个拌面的口感提升一个高度!面吃起来很creamy就好像在吃carbonara的感觉。有条件的朋友还可以撒点葱花做点缀,好吃又好看。)
原来芝麻酱不只是可以用来拌沙律,拿来拌面也同样好吃。 大家有空也可以在家用10分钟来做这个拌面呀~
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