豆腐食谱|韩式午餐肉豆腐锅美味超简单 自制酱料拌饭配面一流!

撰文: Goody25
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在家懒惰不出门或是不知道要吃什么的时候,只要煮上一包即食面+午餐肉搭配一起吃,简直就是一道轻松搞定的神仙美食!即使只有午餐肉,也能让你吃上一碗饭,有没有人也这样认同?

今天小编就来分享一道超级下饭的韩式午餐肉豆腐锅食谱,做法快速又简单,让你再次解锁搭配午餐肉的神仙吃法!

韩式午餐肉豆腐锅食谱(按图👇👇👇)

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材料:2人份

· 豆腐400g
· 午餐肉300g
· 洋葱半个
· 泡菜适量
· 青椒少许(可不放或换成葱花)

提前调酱料:

· 2大勺韩式辣酱
· 2勺生抽
· 2勺辣椒粉
· 1勺蒜末
· 1勺白糖
· 半碗清水

步骤:

1. 首先,先将午餐肉分一半(一半切成片和一半压成碎)、豆腐切片和洋葱切丝备用。

2.在锅里倒入少许油,将洋葱和泡菜倒入锅里炒出香气,然后把切片的豆腐和午餐肉一片片沿著圆锅叠,再将切碎的午餐肉均匀放在正中间。

3. 最后将提前调好的酱料倒入正中间,并且加入半碗清水(水可自行调节),再开中小火煮至沸腾即可完成!

以上这个快速又美味的一道韩式午餐肉豆腐锅就这样完成啦!做法是不是超级简单呢?光看卖相就已经忍不住想尝一口了~不管是拌饭吃还是配面吃都超绝!而且所需的食材几乎是每户家里都会有的,若你已经吃腻了外卖或是不知道该煮什么的时候,不妨可以尝试一下这道料理!

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