苹果批食谱｜步骤简单下午茶必备！酥皮记谨叉小孔四边压紧

上周市场苹果特价一口气买了太多，贪心的下场就是吃不完，所以决定来搞个苹果下午茶派对！

讲到苹果料理怎么能错过苹果批？！赶紧去超市买酥皮回家加工，完成后再用气泡水机打百香苹果醋气泡饮。一口苹果派一口气泡饮，对不起今天好像有一点太享受了！即使冷冷的冬天大口喝气泡水还是很畅快～

苹果批食谱（按图👇👇👇）

材料：

- 苹果1颗
- 糖30公克
- 盐1小撮
- 肉桂粉适量
- 起酥皮3片
- 水20ml
- 蛋黄液1颗　　　　　

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做法：

１. 先将苹果削皮切成丁状

２. 取一小汤锅放入苹果丁、糖、盐、水，煮至滚后加入肉桂粉搅拌均匀，续煮至收汁

３. 将起酥皮1片用叉子轻叉小洞，另一片用刀子轻划3刀

４. 将煮好的苹果馅放置起酥皮中间，取另一片盖上

５. 用叉子将四边压紧

６. 刷上蛋液，放入气炸烤箱设定180度10分钟

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