气炸栗子食谱｜零厨艺15分钟即完成！先切十字纹避免气炸过程爆开

你喜欢吃糖炒栗子吗？栗子含有不饱和脂肪酸，对心血管还有益处。秋季的时候吃点栗子，还可以润肠通便、保护眼睛、美容护肤，对女性健康会十分有益。中医上认为，栗子还有养胃健脾、强身壮骨的好处。

糖炒栗子都提到良乡这个地方，其实良乡并不是栗子产地，而是以炒栗子出名，是河北的迁西、遵化，天津的蓟县等地的中国北方板栗集散地，各地的采购商会聚集到当地收购栗子，后从天津出口。传到日本后，日本也把炒栗子称为天津甘栗。

简易版的气炸栗子，几乎不用任何厨艺只要15分钟就可以完成！

▼气炸栗子食谱（按图看清👇👇👇）

1. 把1斤栗子洗净。
2. 肚子切十字小刀避免在气炸锅爆开，在切的时候要小心安全栗子很滑小心不要切到手。
3. 气炸锅180度十分钟，时间到摇一摇再5分钟。
4. 圆圆又香又甜的栗子就完成了，新鲜栗子完全不用加糖就很甜了。

其他社员留言：“感觉好赞喔！”、“觉得很好吃，本身栗子就很甜”、“口感和糖炒栗子一样”、“好像也有人先煮过后再气炸，不过我是直接气炸，比较喜欢有点口感”、“现在是栗子的季节一定要多吃”、“那天在菜市场有看到一斤60元（台币）正发愁不知道怎么料理感谢你的分享现在学到了”、“栗子我喜欢用来做什锦炊饭非常好吃”、“本来觉得不吃炸物的我应该不会有那个念头想买气炸锅......”。

按图看板栗及桂林锥栗的分别、适合的烹调方法及拣选靓栗子2大方法：

按图看1个步骤提升栗子甜度：

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