研究：每日1杯奶昔增39%失智风险！营养师推10款无糖饮品消暑助眠
现代人经常性会喝含糖饮料，不过有研究指出，每天喝一小杯奶昔，罹患失智症的机率就会增加39%，对此，台湾营养师薛晓晶也分享一些可以在家简单制作的无糖饮料，不但清凉、消暑，也不用担心含糖饮料随之而来的问题。
德国基森大学团队近日在《营养期刊》发表研究，当中提到饮用含糖饮料与失智症呈现正相关，如果每天喝下一小杯的调味牛奶饮，例如速食店的奶昔，将增加39%失智症风险，如果一天一罐正常量的可乐，将增加21%失智症风险。
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除了失智症外，营养师薛晓晶也分享含糖饮料与肥胖和慢性病流行的关联，长期摄取含糖饮料与体重增加、更高的第二型糖尿病、心血管疾病及部分癌症风险相关联。精致糖更容易在体内合成体脂肪，使血脂、血压、血糖高，甚至可能引发代谢症候群，增加罹患慢性疾病的风险。
薛晓晶认为，想要消暑解渴，并非一定要喝含糖饮料，她也特地介绍几款可以在家简单制作的无糖饮料，不但清凉、消暑，也不用担心含糖饮料随之而来的问题。
1. 无咖啡因的花草茶：担心喝饮料会影响睡眠，可优先选择无咖啡因的花草茶
2. 青草茶：可提升细胞免疫反应，具有抗发炎功能，也有保护肝细胞效果
3. 洋甘菊茶：可帮助提高睡眠品质
4. 薰衣草茶：对于改善抑郁以及降低疲劳程度
5. 柠檬香蜂草：对于神经传导物质－GABA具有促进功能，可以减缓焦虑平复情绪，放松好入眠
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6. 南非国宝茶：可帮助消化、抗氧化
7. 绿拿铁：虽然绿拿铁富含营养，但仍要注意每天最多饮用1-2杯，并且应该当作补充膳食纤维的方式，而非直接当作饮水或正餐
8. 绿茶、抹茶：富含儿茶素，具强力抗氧化功效
9. 果醋：缓解大餐过后的油腻感，帮助消化
10. 康普茶：研究指出康普茶有很高抗自由基能力与抗氧化能力，尤其以绿茶康普茶的抗氧化力普遍高于其他茶种。
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