老化陷阱|美容饮品认清1成分 医揭选错或加速肌肤老化细纹增加!

撰文: 健康2.0
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用餐后高血糖与血糖震荡所带来的疲劳感,也就是“糖类疲劳”,会影响工作表现,应多加预防。但其实糖类疲劳也会对“美容”带来不良的影响。

美容饮品小心愈喝老

日本北里大学北里研究所医院副院长暨糖尿病中心主任山田悟指出,肌肤中有一种名为胶原纤维的蛋白质,一般认为这种蛋白质能让肌肤柔软有弹性。但事实上,血糖值一旦升高,蛋白质就会以非酵素反应的形式与葡萄糖结合,这种反应称为糖化反应。

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山田悟表示,糖化后的蛋白质会产生出“AGEs”(糖化终产物),这种物质会使蛋白质功能降低,构造也会变得更脆弱,这也称之为糖化压力。胶原蛋白也会受到糖化反应的影响,使构造产生改变,糖化后的胶原蛋白会受到AGEs的影响发生交叉链结与碎化反应,结果就是造成肌肤细纹增加,使外表变衰老。

不过,市面上推出了许多宣称可以预防肌肤粗糙及老化的美容饮品。如果你很喜欢喝这类饮品,一定要确认营养成分表中的含糖量。

山田悟举例,胶原蛋白饮品的含糖量有高有低,还有些饮品中宣称添加了醋与维他命C,不过却也同时加入超过4颗砂糖分量的糖分。明明是为了追求美肌,却喝下含有大量糖类的饮品,这么一来不仅会导致糖类疲劳,也会加速肌肤老化。

顺带一提,胶原蛋白不只对肌肤有帮助,同时也是打造骨骼的基础,头发也是由角蛋白所构成,因此上述部位都会受到AGEs的影响。

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高血糖当心加速老化

山田悟强调,肌肤蜡黄、松弛、细纹、发丝弹力光泽下降、骨质疏松等老化痕迹,起因都是高血糖,而糖类疲劳正是引起这些老化的前兆。

此外,若是血糖震荡反复发生,血管中便会产生氧化压力;若是氧化压力超过人体所能负担的抗氧化范围,就会对血管内壁造成损伤,使免疫反应发生异常,在血管内部引起微小的发炎。氧化压力会加速全身的老化。

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而且,糖化压力与氧化压力可能会互相产生不良影响,使身体陷入恶性循环,就结果而言,这两种压力就是形成各种老化与疾病的根源。

山田悟提醒,关于美容方面的体内保养,最佳选择绝对是“不要过量摄取糖类”、“不要使血糖升高”。

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