抗敏饮食丨换季周身痕？营养师建议多吃7抗敏食物　忌吃肠仔罐头

大自然在换季，你的皮肤状态也要跟著换季才不会辛苦喔！专家指出，换季时湿度与温度的变化，会让皮肤屏障变脆弱，容易干燥敏感，擦再多乳液也不见得有效。

因此，除了外在保养，吃对抗敏食物也很重要！中医也分享日常保养之道，别等到发作再来心烦。

“抗敏食物”有哪些？（按图👇👇👇）

台湾营养师高敏敏表示，补充对的营养，能从内而外滋养肌肤，减少干痒不适。而换季时到底该怎么吃，才能让皮肤稳定度过呢？有几个“抗敏食物”所含营养素要多多补充。

● 苹果多酚：抗氧化降低过敏

首先以苹果多酚最能帮助抗氧化、降低过敏反应，让皮肤不容易发炎、红肿。她说，一颗苹果大约有200～500mg的苹果多酚，建议护肤可以每天吃一颗苹果，益处多多。

● 绿叶菜：富含叶绿素改善过敏

除了苹果，绿叶菜也是抗敏的好帮手。高敏敏表示，绿叶菜含有丰富的叶绿素，每天吃1.5碗的蔬菜，不只能帮助皮肤抵御环境刺激、改善过敏症状，也能补充一日膳食纤维所需。

● 维他命C、D、E：强化免疫调节敏感

维他命也是对抗过敏不可或缺的营养素。高敏敏说明，维他命C能强化人体黏膜细胞，增加自身免疫力、减少过敏原入侵，还能帮助皮肤维持弹性与修复能力，减少干燥脱皮。可以多出门走走晒太阳补充，有助于调节免疫系统，降低皮肤敏感与发炎机率。没有阳光的日子，可以多吃鱼、牛奶、蛋黄、菇类等食物补充维他命D。维他命E则能帮助肌肤对抗干燥与环境刺激，维持水分平衡，减少脱皮与搔痒。

网友热议TOP8易致敏食物（按图👇👇👇）

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● 益生菌：调节免疫改善敏感

益生菌也是高敏敏推荐的营养素之一。她表示，益生菌能维持肠道健康，调节免疫系统，改善过敏症状，建议可以补充酸奶、乳酪等食物。

● 槲皮素：天然抗组织胺可降低红肿

高敏敏还提到，槲皮素是一种来自植物的多酚类成分，也是天然抗组织胺，能有效的抗过敏，降低换季时的敏感与红肿。

● MSM有机硫化物：强化肌肤保水力

MSM有机硫化物也是抗敏的好帮手。高敏敏指出，MSM有机硫化物能帮助胶原蛋白与角蛋白生成，增强皮肤的保水能力，减少粗糙与干裂。可以从大蒜、洋葱、芦笋、甘蓝、蛋白质类中摄取到。

● 共轭亚麻油酸：提升肌肤屏障功能

高敏敏还推荐，摄取适当的共轭亚麻油酸(CLA)，有助于减少皮肤发炎，提升肌肤屏障功能，让皮肤更健康、不易干燥。可以从红花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳制品等食物中摄取。

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持之以恒1～3个月

高敏敏强调，想要对抗过敏，可以从天然食物下手，并持之以恒。体质的调整不是一蹴可几的事，至少需要1～3个月的时间慢慢改善。透过饮食调整，能有效帮助纾缓症状、减少发作。

换季“3不”宜避开发炎食物

除了补充抗过敏营养素，高敏敏也提醒，要避开容易让身体发炎的食物，她列出换季要对3类易发炎食物say NO！像是加工食品含有过多添加物容易引发发炎反应，加重皮肤敏感。而不新鲜的海产或易过敏食物，在细菌分解后会产生组织胺，可能让皮肤变得更敏感、红痒。至于咖啡因与甜食吃过量就会影响身体保水力，让肌肤更干燥、搔痒不适。上述这些食物最好都不要碰。只有远离过敏，吃对抗敏食物，再加上顾好睡眠充足、放松心情、维持环境清洁，尤其是枕头、棉被、衣物常换洗，皮肤就能一天天健康起来。

中医治疗和保养

谈到皮肤问题，台湾云玥中医诊所医师廖婉菁指出，皮肤痒、红疹、脱皮等问题是许多人都曾遇过的困扰。中医认为，这些皮肤病的成因不仅来自外在刺激，还与身体内部的健康状态密切相关。像是荨麻疹、妊娠荨麻疹、脂漏性皮肤炎和湿疹等，都是临床上常见的皮肤疾病，这些问题不仅影响日常生活，还可能带来心理压力，需要有系统性策略：“内外合治”。

情绪影响皮肤健康

廖婉菁表示，情绪对皮肤健康的影响很大。过度的喜，可使心火上炎，导致面部出现红疹、潮红、干燥或痤疮。怒，易伤肝，肝气郁结则容易引发脂漏性皮肤炎等问题，表现为皮肤泛红、发痒甚至脱屑。哀会伤肺，肺主皮毛，过度悲伤易导致皮肤干燥、粗糙，甚至影响免疫力而使皮肤修复能力下降，进而使湿疹或过敏性皮肤疾病加重。恐惧则会引发损肾，肾主水，肾气不足容易导致皮肤的水润度下降，可能出现干燥、脱皮或加重湿疹症状，也会影响毛发健康，可能引起头皮屑增多或掉发问题。

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中医预防诀窍：内外兼顾

针对皮肤问题的预防，廖婉菁也认为，均衡饮食是重要的，日常饮食宜清淡，避免辛辣、油腻及容易引起过敏的食物，如海鲜等。多摄取新鲜蔬菜和水果，保持肠胃功能良好。其次是情志调养，保持情绪稳定，避免长期处于焦虑或压力状态，适当参加户外活动，有助于提升免疫力。在护理皮肤方面，应选用温和且保湿的护肤品，避免过度清洗导致皮肤干燥和屏障受损。

标本兼治有方法

廖婉菁说，中医强调辨证施治，针对不同病因选用清热解毒、祛风除湿、养血润肤等中药，以达到缓解症状、调理体质的目的。外用疗法则根据症状，使用适当的中药洗剂或药膏外敷患处，有助于止痒、减轻红肿与渗出。针灸可以选取对应穴位，调节经络气血，改善皮肤症状，促进皮肤健康恢复。与保健皮肤相关的5穴位如下：

- 合谷穴：清热解毒，止痒消肿。
- 曲池穴：清热凉血，祛风止痒。
- 血海穴：活血化瘀，凉血止痒。
- 风池穴：祛风散热，纾缓皮肤痒。
- 三阴交：调理气血，改善湿疹与过敏。

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廖婉菁还提醒，如果皮肤出现症状的患者，应避免手抓患处，企图止痒，反而更会感染，加重病情。她建议，可穿宽松透气的衣服，减少对皮肤的摩擦。综合上述内外治疗，辅以饮食调整与日常护理，有助于缓和症状或减少再次复发机会。

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