【饮水迷思】椰子水好过水?饮茶唔算摄取水分?解构饮水3大疑团
夏日炎炎,不喝点冻饮似乎难消暑,在香港、台湾每三步一间便利店,五步一间手摇饮料店,看到冰凉的饮料,不买的话甚至觉得有点对不起自己。不过体验畅快清凉的同时,到底这些冷饮是在降温,还是提高我们的风险呢?本文将探讨夏天饮品该如何选择,减低身体的负担,也介绍酒精饮料的迷思。
医学审稿:姜冠宇医师 文:郑光廷/Hello医师
消暑饮品3大迷思(点击下图看清!)
1. 喝咖啡和茶算摄取水分吗?
咖啡与茶都利尿,但这并不代表喝这些饮料的话,就无法补充水分。研究人员让受测者饮用四杯200c.c.的黑咖啡,发现这与喝下四杯200c.c.的白开水一样,都能补充等量的水分。适度地摄取咖啡因,并不会引发脱水,但是要注意的是调味或加糖的茶饮和咖啡,摄取过多糖分或是人工添加物会让我们体重飙升,更不健康。
2. 椰子水补充水分的效果最好?
根据华盛顿邮报(The Washington Post)的报导,椰子水“超级补水”、“营养满满”、“电解质爆表”等广告语,其实都是厂商炒作出来的,曾有椰子水业者因为夸大不实的宣传被告上法院,花了一千万美元和解。虽然椰子水能为我们补充水分,不过效果当然是白开水最佳。
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3. 酒精浓度低就比较健康?
夏天的时候,市面上一些“微醺”、“果味”的啤酒或沙瓦(一种酒精含量低的酸味酒),因为清爽酒精量少,非常受到消费者的青睐,这些饮品只含3〜8%的酒精,其中又添加了果汁或蜂蜜,让人误以为比酒精成分较高的饮料更健康。酒味被甜味或酸味冲淡了,并不代表降低了酒精对人体的影响。1c.c.的酒精原本就带有5.5大卡的热量,再添加糖分不低的果汁,很容易就增胖了。而且无论饮料的酒精含量多少,过量饮酒就会伤肝。千万别以为调味过后的低酒精饮品喝起来和果汁有点像,就狂喝不止,这对健康毫无益处。
不喝冻饮度过夏日谈何容易,但是为了保有更好的体能与抵抗力对抗各种病菌,维持健康的饮食一定是利大于弊。
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【本文获“Hello医师”授权转载,原文:夏天只想呷凉!破解消暑饮料3迷思】