【燕窝解密】燕条燕角燕碎营养有无差别?燕盏价格最高全因为…
撰文: 世界高级品
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不管过年送礼还是自家食用,燕窝在华人圈都是很受欢迎的食品,不过购买时常听到如“燕盏”、“燕条”、“燕角”、“燕碎”等名词,这些都是燕窝,但他们之间有什么区别?营养是否有差呢?
其实燕盏、燕条、燕角、燕碎都是燕窝,但是形状不同。之所以有这些区别,是因为燕窝取下后,在挑毛、加工或搬运过程中出现破损,形成形状不完整的燕窝,但其营养价值是一样的,于是便有了这些名称不同的燕窝产品。这些燕窝之间最大的不同,便在于泡发程度、口感与价格的差异,以下依次为大家介绍。
燕盏、燕条、燕角、燕碎有什么不同?(点击下图看清!)
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【本文获“世界高级品”授权转载,原文:燕窝百百款 燕盏、燕条、燕角、燕碎有什么不同?】