【入厨贴士】汤羹提味调节稀稠度6大贴士　不只有面粉生粉水！

一日工作过后，晚餐最重要便是“快靓正”，浓汤便是一个非常好的选择，利用一些简单材料一同放进锅大火煲一会儿便完成，而且暖胃也很有饱足感。如果想令汤羹的稀稠度提升，最常用的方法便是加生粉水、面粉及炒面糊（Roux），若想汤羹有口感或更健康可以加入天然的食材！

中式汤羹加入生粉水，西式浓汤加入面粉及炒面糊是大众都知道改变汤羹稀稠度的方法，其实有6款食材可以同样令其稀稠度提升，个人认为汤羹的味道更可口！

按图看6种令汤羹味道提升食材：

近日天气渐凉，是食用汤羹暖胃的好时节，以下6款食谱简易又饱肚是快手晚餐的最佳选择！

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