减肥｜改变进食顺序助减重？医提醒视乎1大关键！控糖减肥勿混淆

改变进食顺序可以帮助减重吗？苍蓝鸽直言，如果要吃完同一个便当，总摄取热量都是一样的，那先吃菜或先吃肉就不会有明显的减重成效，因为减重的重点在热量。

台湾台大医院儿科前医师、YouTuber“苍蓝鸽”（吴其颖）表示，进食顺序之所以能帮助减重，主要关键还是在于影响热量摄取，通常先吃菜跟肉，饱足感堆叠起来后，最后的饭（或其他碳水）摄取量就会跟著减低，因此达到热量赤字而有减重效果。

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苍蓝鸽指出，反过来说，如果都是要吃完同一个便当，那管你先吃饭还肉，因为总摄取热量都是一样的，如此先吃菜肉就不会有明显的减重成效。

是不是进食顺序，对血糖震荡就会有差呢？苍蓝鸽回应，“有差的，但跟热量要分开看。很多人把这两者搞在一起，以为控糖=减重，殊不知减重的重点在热量。”

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