接骨木莓营养｜抗病毒降血糖6大好处　4族群要慎食！治流感都得？

有听过接骨木莓（编按：Elderberry）吗？接骨木莓是什么？对身体又有哪些效果？营养师表示，研究发现，接骨木莓富含许多植化素，对人体好处十分多，不过有4族群在食用前务必咨询医疗人员才可以补充。

台湾营养师王证玮表示，在病毒疫情猖獗的世代，维持好自身免疫力、保护力变得非常重要，除了良好生活模式、健康饮食习惯、出入公共场所戴口罩、勤洗手外，适量补充保健食品也是一个很好的方式。

接骨木莓功效（按图👇👇👇）

王证玮说明，接骨木莓是接骨木树所结成的深紫色浆果类食物，常被应用在抗病毒、抗菌等方面，像是治疗感冒、流感。近期也有研究发现，接骨木莓中的植化素，如类黄酮、酚酸、花青素、槲皮素等，对于人体有不少好处。

1. 抗菌、抗病毒。
2. 控制血压、血糖。
3. 控制体重。
4. 抗氧化、抗发炎。
5. 调节免疫力。
6. 改善肠道功能。

5类食物可达到抗癌效果（按图👇👇👇）

相关文章：防癌食物｜多吃莓果降食道癌风险66%！2种莓最有效 5类食物助抗癌

4族群吃接骨木莓前要注意

王证玮补充，目前市面上有不少接骨木莓的保健食品，除了选择适合自己的商品外，建议孕期及哺乳期、正在服用其他药物，尤其是免疫抑制剂等相关药物、容易产生过敏者、本身患有自体免疫异常疾病等族群，一定要先咨询相关专业医疗人员后再食用。

延伸阅读：

这种杯子千万不要装豆浆或咖啡！专家示警：小心溶出毒素 很多人不知道

【本文获“健康2.0”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”