【有营生活】营养师教路　甜品热量大比拼　教你边食边keep fit

食“营”D之甜品篇

食甜品的人大致可以分为三类：

健康人士，懂得拣“营”啲，或者食完做运动，总之keep fit是一辈子的事；
想keep fit减肥的吃货，又钟意食，食完又要唉声叹气要减肥，仲会抱怨其他人没有阻止“赘”案发生；
明“脂”故食，豁出去，肥？so what？

当然，也有人会同时在这三类别中徘徘徊徊的，今日我想为首两类人士提供一些意见，至于第三类的人士，我为你们的勇气鼓掌！身体是属于你自己的，肥胖绝对不是罪，但总要注意健康吧！

即使你很喜欢吃零食/甜品，每天摄取的热量也不宜多于200卡路里，需要keep fit减肥的话，更最好限在100卡路里内。

以下是一些较健康﹑不轻易致肥的甜品︰

假若你不能接受“走花奶”的话，建议“花奶另上”。每一汤匙花奶则盛惠20卡路里，又要食又要fit的就自己计一计啦。

另外，食完甜品可以做点运动就最好不过︰可以落街缓步跑，也可在家跳健身舞，每做半小时即回赠你200卡路里！人家刷卡计飞行里数，大家便当做运动赚（卡路）里数吧！

顺带一提，最近消费者委员会与食物安全中心合作，测试市面上10款常见糖水的含糖量，更为每一款糖水到10间不同的食店搜集样本，如果大家想知道平时光顾的糖水店的糖水有多甜，就要留意测试结果了。（消委会有关文章连结：按此）

下图是测试中卡路里最高的5款糖水资料概要︰

虽然食店选用的材料、制作过程、分量都会令到每份糖水的营养成分不一，但有谁会想到糖含量的差别居然有4倍之多！

以上提及的多数为中式甜品，而西式甜品普遍较“邪恶”。因为西式甜品如蛋糕、饼挞及酥皮类糕饼大多加入全脂奶、忌廉、牛油等高卡高脂材料，所以这些食物都应该少吃为妙，除了避免堕入增磅陷阱，减少摄取饱和脂肪及反式脂肪更可保护心血管健康。

下图是5款常见的西式甜品，食一份就摄取了相当于一餐正餐的卡路里，忍唔到口的话，可以考虑跟朋友share，食完再做30-60分钟运动，就不怕增磅了。

结语:

食甜品，食乜好？啫喱凉粉豆腐花，鲜果芦荟或蒟蒻，莲子百合都唔错，木瓜雪耳够滋润，酥皮蛋糕食少啲，少cream少奶会fit啲，同人share fun多啲，食完跑步就最fit！