【有营生活】营养师教路　茶餐厅食饭“营”得起：食汤粉面不饮汤

相信大家都是茶记的常客，你们通常会叫什么呢？不怕肥又不担心身体出事的就会随便叫，但是，想食得健康的话，就要左谂右谂、前谂后谂才勉强选择到，今日就俾少少贴士大家啦！

以下7款“茶记邪恶肥爆之选”既是热量过千，又是脂肪爆表之选，选它们的，要肥无难度：以一般成年人每日建议摄取1500-2000千卡来说，食一餐就已经吃了差不多全日的quota，要减肥keep fit的丝打巴打们就要再食少点！

而当中的豉椒排骨炒面每碟约有90克脂肪，相当于吞了18茶匙油！大家想像一下饮18茶匙油落肚：感觉如何?

有人会觉得肥点没问题，但是如果脂肪塞住血管，搞到有血管栓塞、冠心病、心脏病、中风…随时命都无，问题够大了吧！

其实茶记都有好多好食又健康的选择，下列7款“茶记健康Fit啲之选”就是其中一些例子。有人会话：“一碗面边够饱呀！”可以加碟灼菜，饱肚之余，仲可以清清肠胃！大家对比一下就知道“茶记邪恶肥爆之选”和“茶记健康Fit啲之选”在热量脂肪、钠质的分别了。食汤粉面不连汤饮，可以进一步减少钠摄取量；食鸡去皮则可以大大减少脂肪摄取量！

另外，大家有没有发现茶记的饭特别多？平时在家明明一碗就够饱，但茶记碟饭成两碗多都吃得完？原因有好多，包括“唔想嘥”、“蔬菜少，需要以饭填肚”、“食得太急，个脑sense唔切你已经够饱，于是唔觉意食多咗”，点解决？可试下“扣底”(减饭)、“叫油菜”、“食慢啲”啰~ 不过我明白大家时间紧迫，要一边工作一边吃饭，再加上一边玩电话，会食得急点，但为健康著想，做到的话尽做吧！

忠告：想在茶记食好点就要记住“唔炒唔炸身体好，去皮去肥为你好，有菜少汁就仲好，扣底慢食系最好！”

Christy Kwok，澳大利亚注册营养师，香港营养师协会认可营养师，于澳大利亚Monash University营养与饮食学系毕业，亦是澳大利亚体适能专业教练学院认可体适能教练。曾于连锁式个人护理店及公营医院担任营养师，现职元朗足球会主席。典型90后贪吃又贪fit的港女，希望全方位推动健康生活。