癌症｜癌细胞可以被饿死？医建议按这比例减少摄取碳水化合物
台湾元鼎诊所院长曾嵚元受邀上中天电视节目《小麦的健康笔记》表示，癌细胞的能量来源只有“碳水化合物”，因此只要减少摄取碳水化合物，并适量的摄取脂肪，就可以有效杀死癌细胞。
曾任内科医师、钻研实验病理学与检验医学的曾嵚元医师表示，正常细胞来自于碳水化合物、淀粉、糖或来自于脂肪，因此癌细胞的能量来源只有一个，就是碳水化合物、糖，虽然蛋白质也是能量来源之一，不过因未影响不大，正常可以将其忽略，因此，你吃炒面、炒饭，加一块牛扒等等，很油的食物皆会是癌细胞的能量来源。
对抗恶病质把握2进食重点（按图看清👇👇👇）
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该如何减少摄取碳水化合物、增加脂肪？
曾嵚元表示，因此只要戒掉碳水化合物，把能量的来源都消除，癌细胞自然就会死掉，不过，戒掉碳水化合物容易使人没有能量，过一阵子受不了就容易破功，因此减少碳水化合物的同时，也要适量摄取脂肪，让身体达成平衡。
那这个增加的比例，曾嵚元建议，尽量让比例维持在2:1，假如你减少摄取2公克的碳水化合物，就要增加1公克的脂肪，而这种方法同时也不会因为你的摄取热量不足，让你感到没力气想睡觉，甚至到最后受不了吃了碳水化合物。
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脂肪该如何摄取？
脂肪就是什么都可以吃吗？曾嵚元说“这问题愈问愈敏感！”，因为通常大家都会被告知说饱和脂肪不好、不要吃猪油、不要牛油、不要吃羊油等动物油，但这是错误的观念，因为像这种饱和脂肪相对是比较稳定的，尤其是我们华人社会，许多食物都喜欢煎、炒、炸，而饱和脂肪是最耐高温的。
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曾嵚元表示，自己要吃的话，都会先选不用加热的生菜沙律，淋上一些橄榄油或是橄榄油，若要吃熟食的话，也不会选择植物种籽油，因为细胞喜欢碳水化合物，简单来说就是糖，而换句话说，如果一个罹癌的人，你建议他多吃水果就不太适合，因为台湾的水果太甜了，不过我们也不能因此都不吃，因此就要挑选来自于淀粉相对比较安全的碳水化合物。
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