桑椹茶|补血强肝肾防失眠脱发 5款茶疗糖尿慎饮用鲜或干桑椹?

撰文: 廖青霞
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桑椹茶有助明目、补肝肾,适合经常用电脑、眼干、白发、脱发,或挨夜的人饮用。另外,桑椹有助补气血,特别适合女士,能令面色更红润。桑椹更可搭配不同食材,发挥更多功效。不过,饮用桑椹水又有什么要注意?什么人士不宜饮用?

桑椹茶有助明目、补肝肾,适合经常用电脑、眼干、白发、脱发,或挨夜的人饮用。(VCG)

桑椹的功效

桑椹是养生保健常用的食材,味甘,性寒,归心、肝、肾经;具滋阴补血、明目、乌发、补肝肾的功效。除了有助改善肝肾阴虚所引致的症状,例如失眠多梦、头晕之外,还有什么好处?注册中医师邓蕙盈建议饮用桑椹茶时,有一些地方需要注意。

▼桑椹有什么好处?饮用时需要注意什么?(按图 👇👇👇)

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• 明目、补肝肾

桑椹可滋补肝肾,而肝肾和眼睛健康有密切关系,多吃有助明目。中医亦会利用桑椹治疗肝血不足,或肾阴亏虚所引起的眼疾,例如眼干或夜盲症等。桑椹可配枸杞或何首乌,能有助治疗肾虚、白发、眼花等症状。

• 滋养黑发

桑椹含大量乌发素,可令头发乌黑亮泽。此外,桑椹还可增皮肤、头皮血液供应,改善血液循环,避免因头皮血液不流通而出现脱发。

• 补血

桑椹具很好的补血功效,特别适合血虚体弱、贫血、妇女产后;有助改善因阴血不足引起的问题,例如失眠、头晕、白发、耳鸣、眼花、血虚便秘等。同时还有松弛神经,安神定志的作用。

桑椹茶有咩好?

桑椹茶补血、养肝肾,有助改善白发、脱发及肾虚所引起的问题。不过桑椹分为“干桑椹 ”和“鲜桑椹 ”两种:

干桑椹

桑椹有黑、白两种,黑桑椹(成熟)入肾,而白桑葚(未成熟)则入肺;入药多选取黑桑椹,具滋阴养血、补肾益精、安神定志等功效,有助改善肾虚引起的问题,如眩晕、耳鸣、失眠、白发等

鲜桑椹

鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟不能吃

▼ 因此邓医师建议泡桑椹茶宜用干黑桑椹 ,而哪些人适合饮桑椹茶?(按图 👇👇👇)

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▼ 饮桑椹茶需注意什么?哪些人要避免饮桑椹茶?(按图 👇👇👇)

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桑椹5大茶疗

整体来说,桑椹适宜使用室温水,或微温水冲泡,建议可用50-75度水;水温过高会破坏桑椹中的花青素。下面就为大家推介配搭不同食材的各款茶饮:

▼ 有近视、散光或飞蚊症的人,可多饮用桑椹杞子茶(按图了解👇👇👇):

▼ 日常容易手脚冰冷,可饮用黑糖桑椹桂圆茶(按图了解👇👇👇):

▼ 失眠多梦、瞓得差,可选择桑椹蜂蜜酸枣仁茶(按图了解👇👇👇):

▼经常头痛眼干,可饮桑椹菊花茶(按图了解👇👇👇):

▼ 大饮大食后,可饮杯桑椹桂花乌龙茶,助你消脂解腻。(按图了解👇👇👇)

以上茶饮仅供参考,如有任何问题,请先咨询中医师意见。

注册中医师邓蕙盈(由受访者提供)

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