牛蒡茶｜去湿通便防三高5大好处 5大食疗加粟米萝卜养肝肾
撰文： 廖青霞
出版：更新：
牛蒡被称为“蔬菜人参”，不但营养丰富，更有助你烧脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治愈感冒，功效真的这么多？是否人人适宜，有没有人不宜饮用？
牛蒡功效
牛蒡有助清热祛湿，并具有降血糖及血脂的功效；不过真的人人适合饮牛蒡茶吗？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下注册中医师邓蕙盈为大家讲解有关牛蒡的饮食宜忌：
▼ 牛蒡有咩好?（按图 👇👇👇）
+1
牛蒡有“蔬菜人参”的称号，自然功效多多，可清热去湿、通经脉。另外，牛蒡更可通便、增加饱足感，促进新陈代谢，有助你消脂减肥。另外，牛蒡更可有助降血糖及胆固醇，有助预防及改善三高问题。而牛蒡更可有助护肤，抗氧化及消除黑斑。
▼ 牛蒡茶人人啱饮？（按图 👇👇👇）
+2
牛蒡可医感冒?
很多人都以为牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其实是一大误会！其实牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果实，才有助对抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，无毒，归胃经。可有助疏散风热、解毒消肿，尤其是对付喉咙痛。
牛蒡子一般会配桔梗，可有助润喉开声、祛痰止咳。另外，也会配连翘，清热解毒，疏散风热，可有助解决喉咙痛、生痱滋等问题；效果犹如服用“银翘散”。
虽然牛蒡子可有助纾解喉咙痛，亦能滑肠，但气虚、大便烂的人士忌用；以免过于寒凉，令腹泻情况加剧，或令身体变得更虚。
自制牛蒡茶
牛蒡洗净，用小刀轻刮外皮即可，尽量留皮食用；切片。加水煮45分钟，即可。如果不想自己制，就可购买牛蒡茶包冲泡。
牛蒡5大食疗
▼口干热气：牛蒡枸杞茶（按图了解👇👇👇）
+2
相关文章：【杞子水】明目养肝肾减腰膝痛 防皱黑杞子更好4茶疗加牛蒡解毒
▼ 增强扺抗力：牛蒡粟米萝卜水（按图了解👇👇👇）:
+1
▼ 痛风、关节肿痛：土茯苓牛蒡茶（按图了解👇👇👇）:
▼ 水肿、无胃口：牛蒡黄芪甘草茶（按图了解👇👇👇）:
+1
▼ 生痱滋、食滞腹胀：牛蒡粉葛汤（按图了解👇👇👇）:
+2
【罗汉果水】防便秘三高5大功效有类人不宜 5食疗配陈皮有咩好？【杞子水】明目养肝肾减腰膝痛 防皱黑杞子更好4茶疗加牛蒡解毒【决明子茶】清肝明目通宿便降胆固醇 5食疗做多一个步骤减寒凉【姜茶】暖身健脾防感冒3种人一定要饮！加红糖去湿姜去不去皮？【养生花茶】菊花明目茉莉解毒 口臭要饮…4款简单泡茶食谱必藏