护肾饮食｜锅贴10只竟已含750卡热量！5大包馅食物常吃超级伤肾

台湾被喻为“洗肾王国”，洗肾人数超过9万，台湾肾脏科医生洪永祥分享“5大包馅食物”热量极高，如果太常吃会很伤肾，临床上曾遇过不少肾友吃完后肾功能大幅下降，其中不少人爱吃的水饺、锅贴皆上榜。

洪永祥在Facebook专页“洪永祥医师的慢性肾衰竭攻城疗法”指出，在台湾造成“慢性肾衰竭”的原因，最常见是高血压、糖尿病、高血脂等代谢症候群相关疾病破坏了肾脏，造成肾脏细胞损伤，无法有效清除体内代谢废物及水分。

他说明，高油、高盐、高糖、高热量的食物，往往是伤肾大魔王，淀粉及五花肉皆为高热量，当淀粉紧密包着五花肉，一点油脂都不漏完全吃下肚，就会超级伤肾。他在门诊时，经常遇到肾友不小心吃了5大包馅食物后，肾功能大幅往下掉。

第5名：胡椒饼，1颗约350卡
第4名：鲜肉大馄饨汤，8颗约400卡
第3名：水饺，10颗约500卡
第2名：小笼包，8颗约 520卡
第1名：锅贴，10颗约750卡

洪永祥提醒，以上五大包馅食物要少吃，并且可以多吃一些烫青菜，增加膳食纤维，减少饱和油脂与热量的摄取。

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