体质虚弱人士夏天易反复感冒精神差 中医教健脾胃必饮2款消暑汤茶

撰文: 阿言
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上回提到“冷气病”,类似中医的“阴暑”,是由于冷热温差大,毛孔排汗不畅,寒气、湿气郁于体内而成。体质虚弱的群体例如老人家、小朋友、易感冒、鼻敏感的人士本就肺气虚弱,因些更加容易出现不适,形成反复感冒、精神差、鼻敏感、周身疲倦等症状。
本文作者:戴贝莎中医师

要改善肺气不足、体内容易累积寒湿的情况,可从改善脾胃功能着手,透过日常饮食调理保健。除了上回提到4大护理方法外,亦可参考下列保健茶饮。

补气化湿消暑茶(2-3人份)

材料:
黄芪 15克、茯苓 9克、麦冬 9克、扁豆花 4克、乌梅 2粒 、清水2公升

调味:(可按个人口味调整)
蜂蜜/冰糖 少许

做法:
1. 将材料洗净剪碎,浸泡于清水内15分钟。
2. 煮沸后,转小火煮30分钟。
3. 如用冰糖调味,则中途加入冰糖;如用蜜糖,熄火后须放凉再加入。

注意:
请室温饮用。不宜过量饮用,尤其体质偏热或壮实者。

另外,长期于冷气空间使毛孔郁闭,容易出现肠胃不适、肩颈疼痛、睡眠欠佳的情况,以下介绍汤水内的粉葛能生津液,又解肌热,开郁散火,配合清热和血、除湿利水健脾的材料。

粉葛赤小豆莲子百合汤(2-3人份)

材料:
粉葛 1斤 (切件)、粟米连须 1条(切件)、赤小豆 15克、莲子 15克、百合 6克、生姜 2片、陈皮 1片(净软,刮瓢备用)、蜜枣 2粒、煲汤猪肉 适量、清水3公升、食盐 适量

做法:
1. 猪肉汆水备用。
2. 其余材料洗净,所有材料浸泡于清水内20-30分钟。
3. 煮沸后转小火,煲45-60分钟。
4. 加入适量食盐调味,即可享用。

注意:
如有疑问,请咨询注册中医师。

注册中医师戴贝莎