小满24节气｜湿度高易诱发风疹、湿疹 宜加快袪湿、饮食清淡

小满是夏季第二个节气，此时夏熟作物籽粒逐渐饱满，人体的阳气亦逐渐升发。小满节气中，气温和湿度相继上升，降雨增多。尤其香港处于岭南地区，湿度特别高，是皮肤疾病的高发期。所以小满节气特别强调“未病先防”的养生观念，防止疾病的发生。小满节气与湿热、暑邪有密切关系，容易诱发风疹、湿疹、汗癣等皮肤问题，以及腹痛、腹泻、呕吐等胃肠症状。
资料授权：陈倩如医师

小满天气潮湿炎热，虽然冻饮可以降温消暑，但服用过量会损伤脾胃阳气，容易腹痛、腹泻，老人和小孩脾胃比较虚弱，更需注意。

小满节气饮食宜忌

而小满节气易见皮肤疾病，饮食宜清淡为主，应避免进食“发物”，例如是鹅肉、糯米、辣椒等，以免刺激皮肤，以免诱发或加重皮肤问题。小满亦要减少熬夜，熬夜容易熬夜会耗损阴液，造成内热，加上环境的高温，容易导致口腔溃疡、喉咙痛、便秘等热气症状。

加快湿气排出是小满养生的另一重点。可以多食清热利湿的蔬菜，例如是青瓜、冬瓜、白菜，如果本身脾胃虚弱容易腹泻，烹煮时可加入生姜以减寒凉之性。而淮山、白扁豆、莲子等食材可以强健脾胃，化除湿气。

除了饮食，运动也能增加排汗，帮助祛湿。小满运动不易太过剧烈，以免发汗太过，“汗为心之液”，出汗太多会耗伤津液，严重者更会伤及心阳，出现心悸、失眠等情况。

小满正值雨季，虽然天气炎热，但降雨后气温下降，加上室内多有冷气，一冷一热容易受凉感冒，须注意添加衣服，避免著凉。

小满食疗：莲子薏米排骨汤（助健脾去湿、消肿开胃）

功效：
薏米利水消肿、健脾去湿；莲子补益脾气，养心安神；粟米健脾益胃；合掌瓜祛风解热、健脾开胃。此汤水有清热祛湿、健脾的作用，性味平和，适合一家大小饮用。材料(4人分量)：

生熟薏米各20克 、莲子50克、排骨半斤、粟米3条、合掌瓜1个

做法：

生熟薏米洗净后浸泡1小时

排骨出水，盛起冲洗后沥干

粟米切块，合掌瓜冲洗后去皮切块

全部材料加入4升水，水滚后转细火，煲1小时即可享用。

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