餐单｜中医分享小学生5日带饭餐单 针对发育、智力发展、稳定情绪
小朋友上学要带饭煮甚么好？中医爸爸分享了适合5至12岁小朋友的5日带饭餐单 ，针对小朋友长高长肉、智力发展和情绪稳定而制作。除了加强了蛋白质、钙质及其他营养素，也避免了吸收过多碳水化合物，再配合补充肾气、健脾、舒肝的食物，让小朋友吃得美味又健康。
（资料及图片获中医爸B - 马琦杰医师授权转载）
中医认为餐单重点是小量多餐，稳定血糖不易做成虚胖，而且需要培养小朋友良好饮食习惯。以下餐单的比例以蛋白质为主，其次是蔬果，再来是碳水化合物。餐单中补充肾气的食物有助长高和脑部发展，健脾的食物有助长高和增强免疫力，舒肝的食物有助稳定情绪和帮助睡眠。
Day 1
早餐：吞拿鱼沙律青瓜三文治卷
含蛋白质、蔬菜纤维、碳水化合物
点心：三黑煎饼
含碳水化合物、蛋白质、微量元素，可以补肾
午餐：磨菇洋葱忌廉汁（无奶）鸡扒杂菜伴黑豆饭
含蛋白质、蔬菜纤维、碳水化合物，可以健脾和补肾
饮料：绿茶米奶
含蛋白质、微量元素，可以舒肝和胃
Day 2
早餐：饭团（黑豆、虾皮、三文鱼、紫菜）
含碳水化合物、蛋白质、蔬菜纤维、钙质，可以补肾
点心：新鲜水果
含碳水化合物、蔬菜纤维、微量元素
午餐：蕃茄肉酱带子杂菜南瓜通粉
含蛋白质、碳水化合物、蔬菜纤维，可以健脾
饮料：双菊水
可以清热
Day 3
早餐：紫淮山蛋卷
含蛋白质、碳水化合物，可以健脾
点心：串烧
含蛋白质
午餐：日式牛肉丼杂菜配黑豆饭
含蛋白质、碳水化合物，可以补肾
饮料：绿茶米奶
含蛋白质、微量元素，可以舒肝和胃
Day 4
早餐：芝士火腿生菜芝麻卷饼
含蛋白质、蔬菜纤维、碳水化合物
点心：蓝莓黑豆班戟
含碳水化合物、蔬菜纤维，可以补肾
午餐：亲子丼杂菜配紫淮山饭
含蛋白质、碳水化合物，可以健脾
饮料：双菊水
可以清热
Day 5
早餐：鸡扒粒西兰花忌廉通粉
含碳水化合物、蛋白质、蔬菜纤维，可以健脾
点心：新鲜水果
含蔬菜纤维
午餐：紫菜虾皮猪肉配黑豆饭
含蛋白质、碳水化合物、蔬菜纤维，可以补肾
饮料：绿茶米奶
含蛋白质、微量元素，可以舒肝和胃
《本文经中医爸B - 马琦杰医师授权转载》