雨水24节气│中医教妈妈煲抗疫强肺汤 　呢样食材可解肌肉酸痛退热

第五波疫情持续扩大，确诊数字连日创疫情新高，家长最担心绝对是子女之健康，注册中医师谢嘉雯作为妈妈，深知作为家长的苦况，特别是疫情之下，小朋友未能出门晒太阳，谢医师会教家长如何为孩子按压穴位，借此刺激发阳气以振奋人体阳气，以达正气存内之效。她亦建议大家以一种食材煲汤，作为抗疫强肺、健脾祛湿之用。

来到“雨水”节气，谢嘉雯中医师指：“气候如其名，除雨水增多外，一道冷锋横过广东沿岸，香港气温降至10℃左右，面对寒冷潮湿的‘倒春寒’气候， 加上疫情的阴霾下，令人易生病变。”她特别介绍以下一款抗疫强肺、健脾祛湿的汤水，令一家大细，正气内存，邪不可干。

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选材以强肺为主

抗疫防流感，除了可以太子参或党参强肺气外，亦要令肺脏时刻保持滋润的状态，以防外邪从口鼻而入，加入沙参可起养阴润肺的功效。金银花对温病的发热有清热解毒的作用，但蚕豆症患者不能服用 。藿香芳香醒脾，可化脾胃的湿浊痰涎 ；像胃肠型感冒的腹泻、呕吐，因此一直被医家作为辟秽恶，解时行疫气的良药。

祛湿用薏苡仁

由于疫情下，大人小朋友在家工作、在家学习，外出减少，心情难免纳闷。谢医师说:“加上春雨绵绵，湿气加重，令人更欠缺活力，汤水中加点薏苡仁可助健脾祛湿，令人摆脱春雨绵绵下倦殆欲睡的身体不舒感。”

解肌退热用粉葛

街市售卖的生粉葛有别中医师处方用的葛根，两者同有解肌退热、生津止渴的功效，但粉葛药性较低，适合作保健汤水食材使用。而粉葛口感粉性重，煲出来的汤水也带有甜味。

按穴位暂代晒太阳

晒太阳对小朋友来说十分重要，但现阶段不便出门，谢医师作为两孩之母，建议可用这方法暂代，她说：“另一种激发阳气的方法是‘搓搓膀胱经’， ‘足太阳膀胱经’为多气多血之经，与阳脉之海‘督脉’相交，循行于背部，中医角度认为‘背为天，则为阳’。藉按摩背部的膀胱经，可以刺激所属的穴位以振奋人体阳气，达到正气存内，邪不可干的防病目的，晚上按摩， 亦有助小朋友睡得香甜。”至于家长担心小朋友因为未能吸收足够维他命D，谢医师认为可以口服维他命D作为补充不足。

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