小寒｜中医教煲汤水及甜品增强儿童抵抗力　必吃一种食物助健脾

明天（5日）为二十四节气中的“小寒”，此时太阳刚好位于黄经285°。这时正值“三九”前后，小寒标志著开始进入一年中最寒冷的日子。注册中医师谢嘉雯中医师指出当寒气重时，肾气不足的人容易有夜尿或小朋友遗尿，她特别介绍1款汤水及1款甜品有助肾健脾、排寒袪湿、增强抵抗力。

谢医师指：“‘大寒不冷小寒冷’”，因为大寒靠近春天，开始回暖；而小寒则在三九天前后，地气最寒，固小寒气温多较寒湿。因此小寒节气，寒气重时，肾气不足的人容易有夜尿或小朋友遗尿，养生食疗要注意排寒袪湿，固肾健脾。”她介绍大家制作一汤一甜品，有助肾健脾之效。

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按图即睇“小寒”宜喝汤水:

谢医师指此款汤水合时饮用功效多，特别适合容易怕冷人士饮用。“选用党参是因为具补气并可健肺脾之气， 莲子、茨实有收涩功效， 能益肾固尿， 莲子配合茯苓能安神并可渗湿止泻。 此汤适合容易怕冷， 腹泻、夜尿或易遗尿的小朋友或成人。如大便欠畅； 莲子、茨实宜减一半份量， 以免收涩太过，出现便秘。”

按图即睇“小寒”宜喝甜品:

谢医师指由于栗子和莲子属药食同源的食物，能补肾益脾，“特别是3岁以上，仍时常不自觉遗尿的小朋友，既可平补肾气，又不怕过于进补，制作成冬日糖水，老少皆宜。不过，栗子容易滞胃，而且热量高， 每次吃栗子糊不宜多过一碗，以免影响消化并吸收过多热量。”

以上资料仅供参考，如仍有疑问请咨询注册中医师。

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