冬天汤水│中医推荐一周4款汤水　润肺止咳纾缓儿童皮肤干痒鼻干涩

最近不少人出现皮肤干痒、鼻痒干涩、干咳等症状，注册中医师陈洛指出这些都归咎于体内水液代谢失调，无法适应天气的变化，未能及时滋养肌肤。她介绍一周四款汤水，有效滋肺润肤、养胃生津、补肾益气，皆为平和之品，适合大人小孩饮用。

润肺止咳汤

每逢一到冬天，大人小朋友都容易出现干咳症状，陈医师建议大家选用以下材料煲润肺止咳汤，她说:“此汤水主要用杏仁，其味苦甘温，入肺、大肠二经，具润肠止咳作用；加入川贝母，可气平，入肺经，具润肺止咳化痰之效；用雪梨能润肺清胃；想味道更佳加入冰糖，能和胃润肺生津。”

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沙参玉竹麦冬汤

陈医师指出现时宜温肺和中，养脾胃、润肌肤，她说:“此汤水选用北沙参、玉竹、麦冬皆为味甘之品，均入肺、胃二经，具滋阴润肺、生津养胃的作用；生姜味辛微温，能温肺和中；猪肉能养脾胃、润肌肤、滋阴养血。”

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淮山栗子腰果汤

淮山一直被视为健脾之食材，特别适合小朋友食用，陈医生解释:“淮山性味甘平，能同时补益肺、脾、肾三脏，很适合小朋友服用；另外加入栗子可补肾气；还有腰果性味甘平，入肺经，能润肺护肤，同时含丰富油脂，故能润肠通便；最后加入猪肉能养脾胃、润肌肤、滋阴养血。”

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莲子百合雪耳汤

对咽喉干，陈医师建议选用无花果这款食材，再加入:“莲子性味甘平，入脾、肾二经，具补脾益肾作用；百合味甘，能润肺止咳；雪耳，又称银耳，性味甘平，能益胃生津、滋肺润肤；无花果能润肺、利咽喉、润肠；冰糖能和胃润肺生津。”

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以上汤水适合一般大人小孩服用，但假若出现感冒症状或咳嗽夹痰则不宜饮用，如有疑问建议先向医师查询。

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