水果陷阱 | 西瓜低卡过火龙果？愈甜愈高卡是错13款生果热量清单

台湾是水果王国，一年四季都有很多美味的水果可以享用，但想到一些香甜水果却同时会联想到高热量，台湾营养师余朱青就解释“愈甜的水果，不一定热量愈高”。

火龙果热量高过西瓜？

台湾营养师余朱青在Facebook粉丝专页上指出，被称为“夏季瓜果之王”的西瓜，西瓜肉多汁甜，常被误会热量很高，结果竟比不甜的火龙果热量还低，因为其水分含量占西瓜整体约94%，不含脂肪和胆固醇，消暑解渴红色西瓜平均每100公克约33大卡，碳水化合物有8公克，膳食纤维有0.3公克，而且还含有许多人体所需的营养素。

夏天水果热量（点图放大👇👇👇）

甜度与卡路里未必成正比

她说，现在的人追求养生、减脂，对热量更是每一卡都在计较，很多人会选吃起来比较不甜的水果来吃 ，以为热量好像比较低，但其实不然，“一片很甜的番石榴，跟一片比较不甜的番石榴相比，热量是不会差太多的，因为甜不甜只是吃的时候嘴里的感觉，跟热量是不一定成正比”。

另外在夏天里也少不了的水果就是芒果，余朱青以常见的爱文芒果举例，每100公克约42大卡，碳水化合物11公克，膳食纤维有0.9公克，“热量是不是比想像的低一些呢？”

她强调，最主要的还是摄取份量，水果若摄取过量会影响体重、血糖或血脂，所以还是要适量就好，“一般健康的人，每天2-4份水果，一份约为一般饭碗8分满为佳。如果是有在控制体重或糖尿病的朋友，就要更加控制份量及选择水果”。

水果饭前、饭后吃的优缺点（按图👇👇👇）

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