致肥陷阱｜水果茶比珍奶健康？营养师揭4类台饮热量最高是这果茶
近来天气逐渐升温，许多民众习惯买一杯冰凉的台式手摇饮料消消暑气，不过台湾营养师高敏敏提醒，即便选择看似热量较低的水果茶也不见得比较健康，她还将手摇茶、奶茶、水果茶和芝芝系列的高热量饮品依序列出，并指出手摇饮中的一样配料比珍珠还要罪恶。
台湾营养师高敏敏近日在Facebook发文，列出四大系列的饮料热量，建议爱喝手摇饮的民众仔细看看，一杯饮料究竟含有多少糖份和热量，列表均以正常甜、正常冰计算，容量则分别有随身瓶960ml、大杯700ml、中杯500ml三种大小。
▼12款台式饮品常见配料热量由低到高分别是👇👇👇
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根据高敏敏归纳出的热量排行榜显示，同样以大杯为单位来说，台式手摇茶系列中熟果茶拥有最高热量，为359大卡、含糖79公克；奶茶系列由白玉珍珠鲜奶茶居冠，为490大卡、含糖43公克；水果茶系列以苹果果粒茶最高，为344大卡、含糖66公克；加入奶盖的芝芝系中则由可可芝芝独占鳌头，为374大卡、含糖36公克。
高敏敏指出，台湾卫福部建议每日精致糖摄取不该超过一天总热量的10％，最好还能降至5%，以每日摄取2000大卡的人为例，摄取量应低于200大卡，而低至100大卡更好，大约是25到50公克，等于一杯饮料须控制在半糖以下。
高敏敏还揭露一大热量陷阱，她直言比起珍珠，奶盖的热量更是不可轻忽，因为在奶盖的制作过程中不仅使用忌廉、糖和盐，还要添加一些炼奶打发，确保乳脂肪含量够高以防油水分离。因此她提醒民众，偶一为之的享受没有问题，但应落实3点措施，包含多喝水、加料饮品点无糖、点愈少糖愈好，才能真正远离肥胖。
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