减肥|牛油果不只助瘦身!持续吃减内脏脂肪降糖尿风险1类人冇效

撰文: Heho健康
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牛油果近年来受到女性宠爱,因为营养价值极高,加上两大丰富营养成分:不饱和脂肪酸、膳食纤维,有助降低胆固醇、维持血糖平稳,但如今有研究发现,把牛油果当作日常中饮食选择,持续12周后改变女性腹部脂肪分布、连内脏脂肪也跟著减少。

脂肪分成这两种!

其实人的腹部有两种脂肪:皮下脂肪、内脏脂肪,往往内脏脂肪高的人有更高的机会罹患糖尿病等风险,虽然减肥能有效减少内脏脂肪,但减重对大多数人来说是不容易成功 。

皮下脂肪:堆积在皮肤下方的脂肪,除了储存脂肪外,重要的功能是保暖、避免外界冲击。

内脏脂肪:堆积在腹部深处的脂肪围绕内脏,最容易观察的地方就是“腰围”,内脏脂肪过多会导致腹部肥胖。

因此,研究人员希望不依赖低热量饮食和减肥,或许借由饮食的改变,就可以对肥胖患者改善其内脏脂肪,为了厘清皮下脂肪与内脏脂肪的比例是否会随著摄取牛油果而改变,开始对105名肥胖的成年人进行研究。

连续吃牛油果12周对女性有明显改变(点击下图看清👇👇👇)

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“我们的目标不是减肥,是希望了解吃牛油果对身体脂肪有何影响,因为脂肪分布在体内不同的位置对健康占有重要作用。”主要研究者伊利诺伊州运动机能学奈曼汉(Naiman Khan)教授说道。

总共105名受试者年龄介于25-45岁,随机被分为两组,一组每天会有一餐吃到含有新鲜牛油果的餐点,而另一组则是吃相同成分、卡路里,但不含牛油果的饮食,这样的模式将维持12周,受试者会在最一开始和结束时,测量腹部脂肪和葡萄糖耐量试验,葡萄糖耐量试验是指机体对血糖浓度的调节能力。

结果研究发现,每天都有食用牛油果的女性内脏脂肪明显减少,包含内脏脂肪与皮下脂肪的比率都降低,仿佛脂肪从器官中重新分布。但这样的方式对男性却没有太大的改变,男性脂肪分布没有任何变化,此项研究结果也刊登在国际期刊《Journal of Nutrition》。

主要研究者伊利诺伊州运动机能学奈曼汉(Naiman Khan)教授指出:“虽然每天食用牛油果没有改变葡萄糖耐量,但这样的饮食模式是以健康的方式储存体脂肪,且特别是在女性身上。”

研究中也能证实,从饮食中的调整是可以调节脂肪分布,伦敦罗汉普顿大学人类新陈代谢教授理查德·麦肯齐(Richard Mackenzie)提到:“如今能够更清楚了解哪些类型的人,应该将牛油果纳入他们的饮食中,借由饮食调整改善内脏脂肪,减少脂肪储存和糖尿病的潜在危险。”

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