运动前后应摄取碳水化合物！台医分享降体脂饮食法 5点轻松减肥

【减肥/减肥方法】不少女生在减肥的期间，十分留意磅数上的改变，相当执著于或多或少的数字变动。对比身体质量指数（BMI），能够改变体型的减肥关键，其实在于体脂率。不想用错减肥方法，减成隐性肥胖的“泡芙人”，不妨跟著台湾著名减重医师 萧捷健医师学习，明白到如何健康、安全地减重！

一提到减肥，必定会联想起需要减少日常摄取能量，从而令脂肪下降。谁说脂肪一定是增重“敌人”，其实脂肪并非全部都是没有用的，脂肪不单为身体提供能量，更是占了大脑所需的营养素60％！

拆解脂肪！

脂肪能够主要分为两大类：必需脂肪以及储存脂肪，必需的脂肪用于保护器官、调节荷尔蒙以及协助身体的维生素吸收，而储存脂肪，主要存在于皮下或内脏脂肪，多余的饱和脂肪和反式脂肪，亦会令身体有不同的患病风险，例如增加患上脂肪肝、心血管阻塞（中风）或糖尿病等风险。

体脂率的重要性！

既然脂肪具备如此多的功能，到底体脂率的标准又是多少？怎样的体脂率才叫足够？萧医师分享过高或过低体脂率都不健康，男生低于5％不单会令肌肉流失，更会令荷尔蒙失调，严重影响免疫能力。女生低于12％亦会令荷尔蒙失调，甚至影响生育功能。

男女体脂率的“黄金比例”
男生标准体脂率：应该维持在10到20％，具有高强度运动需求的话最低可以达到5到10％
女生标准体脂率：一般可以维持在20到28％。

台医分享5大降体脂减肥贴士

想减肥成功，正确的控制体重方法亦相当重要，萧医师更分享“吃对、动对、睡得好”才能持之以恒瘦身成功，他亦分享了数个降体脂的减肥贴士。

降体脂减肥法｜1.增加蛋白质

比起吃少些，吃对食物更显重要，特别是蛋白质对于减肥有莫大的帮助，既能保护肌肉，同时容易引发饱腹感，减少暴饮暴食的机会。另外，蛋白质需要较高的热效应来消化，蛋白质消化过程中需要消耗更多热量，亦有助于增加基础代谢，能够让身体长期燃烧卡路里。

萧医师指大家可以用餐时先吃蛋白质，整日的蛋白质吸收率为体重的1.5倍，特别可以多吸收植物蛋白，例如豆类、坚果、豆腐和豆制品等。

降体脂减肥法｜2. 减少精致食品

一提到减肥，糖份、精致淀粉与加工食物完全是减肥的大禁忌！这些食品不单无法提供长时间的饱腹感，消化过程中迅速转化为葡萄糖，导致血糖波幅大，更容易引发饥饿感。特别是看似轻巧的零食，其实是个“能量炸弹”，一不小心就会容易过量摄取。

降体脂减肥法｜3. 低GI食物

近年减糖饮食相当盛行，大家开始意识到除了热量数字，吃对食物更会影响胰岛素分泌的增长，血糖波幅大所伴随的后果。想减缓血糖升幅，低GI食物会是个好选择，萧医师分享早餐的白面包可以换成全谷物，例如燕麦、全麦面包等，午餐或晚餐的白饭可以换成糙米、蕃薯或南瓜等。

降体脂减肥法｜4. 运动前后摄取碳水化合物

不少女生都会误以为运动前后应该减少进食，才能让减肥功效提高。但其实适量的碳水化合物摄取有助于增强运动效果！

运动前建议摄取如香蕉、藜麦或全麦吐司加花生酱等类型的碳水化合物，这样可以让身体储存能量，防止疲劳。运动后30分钟到1小时摄取碳水化合物，建议可以选择高GI碳水化合物和蛋白质，能够促进肌肉恢复，并配合蛋白质修复肌肉组织。

降体脂减肥法｜5. 生活习惯加乘

除了饮食方面，睡眠与日常运动习惯，亦会对降体脂有明显作用。萧医师指大家应该保持7到8小时的睡眠，保持心境放松与运动习惯，因为当我们处于压力状态时，身体会分泌皮质醇来帮助应对压力，亦会令脂肪囤积腹部。