失眠|浅睡打呼瞓醒更累!豆腐番薯小鱼干晚餐吃对3营养素助入眠

撰文: 健康2.0
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现代人过于忙碌,工作和生活家庭蜡烛两头烧,不少人可能都有睡眠不足或睡眠问题。专家指出,不要以为睡觉睡到打呼是好眠现象,小心打呼、浅眠都会让身体更累!无法一觉到天亮怎么办?营养师教你吃对食物帮助入眠。

打呼常被视为好眠?小心打呼会致命

你是否看到别人睡觉打呼,就觉得他睡得好沉?事实上,打呼对于睡眠而言并不是好事,台湾博仁医院副院长康志森指出,打呼代表睡眠品质不好,打呼过程人体血氧浓度会降低,当心脏打出去的氧气到大脑,若在这时候打呼会产生睡眠窒息。

过去医学报导也指出,当一个人睡觉的时候打呼,那段时间血氧会下降,长期打呼的话,心血管疾病风险会上升,包括心血管、脑血管甚至血糖,整个周边血管都会受到影响。

长期睡眠呼吸中止很危险!如何评估睡眠品质好坏

台湾中国医药大学医学系教授江秉颖也提到,有一部分睡眠呼吸中止(又称睡眠窒息症)的病患,因为睡眠缺氧,心脏有负担,造成体内抗利尿激素分泌不够,导致尿量增加,譬如有些人睡前没有喝很多水,但半夜却拚命起来上厕所就是这种情形。另外,长期的睡眠窒息,容易产生心脏病、高血压、中风等后遗症。

该如何评估睡眠品质好坏?江秉颖表示,可以从以下4个指标判断:

1. 早上起床后是否精神饱满,还是依旧觉得累。
2. 很难起床;是否有睡眠中断。
3. 早醒,甚至难以入睡等情况。
4. 如果有睡眠中断的情形,譬如睡前并未大量喝水,但半夜总是要起来上厕所,就要探讨原因。

江秉颖强调,完整的睡眠结构就像盖房子,一般人从入睡(浅睡),到进入第二阶段深一点的浅睡,随后进入第三阶段的熟睡期(慢波睡眠或深层睡眠),再进入快速动眼期(做梦期),整个过程大约1.5小时;因此如果保持6个小时的睡眠,大致经历4个睡眠周期。

晚餐必吃3大营养素!营养师教你吃出好眠

不少人深受失眠之苦,站在营养师角度,如果要助眠,最重要的是晚餐要吃对。台湾营养师刘怡里表示,根据研究发现,停经后的妇女容易有睡眠障碍问题,若晚餐吃了精致的糖类,包括白米饭、白面条、白吐司或蛋糕饼干等,会让血糖上上下下,反而影响睡眠品质。

▼晚餐吃3种助眠营养素食物(点击下图看清👇👇👇)

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台湾营养师刘怡里建议,晚餐摄取以下3大营养素食物,能帮助舒眠:

1. 色胺酸

色胺酸其实是胺基酸,也就是蛋白质含量较高的食物,它会形成血清素,让身体比较放松;可选择像是豆腐、南瓜籽、花生、牛奶、鸡蛋等食物。

2. 糖类

因为在形成血清素的过程中,需要糖类来参与,所以适度的摄取糖类是有必要的,包括五谷、燕麦、藜麦、番薯等,这些都是比较健康的复合型糖类。

3. 含钙食物

钙质可以让血管放轻松,包括牛奶、小鱼干、传统豆腐等,都是很好的含钙食物,如果是吃素的人,可以选择芥兰或苋菜,这两种也是含钙量比较高的蔬菜。

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