大寒汤水合集｜气温降易失眠便秘 健脾暖身8款汤水食谱分2类体质
“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖”，大寒，为廿四节气的最后一个节气，通常是一年中的最冷时期，今年大寒是1月20日。面对季节变化，除了外在的保养，内在亦要多加注意养生，强健身体，以减少感冒、哮喘、四肢冰冷等症状。以下8款中医推介的滋阴、健脾、暖身汤水，有素汤亦有肉汤，悉随尊便。
大寒汤水｜大寒全年最冻 易失眠烦躁便秘腹胀
大寒是全年最冻的一个节气，因此必须注意保暖、饮汤水进补。不过，不同体质的人在大寒的养生食疗是有所不同的。健福堂注册中医何捷豪曾撰文在气温下降的天气下，燥热体质人士易出现失眠、烦躁、口干舌燥、口疮、便秘等；脾虚人士更易出现食欲不振、易腹胀、消化不良、大便溏稀情况。因此对燥热或肠胃功能差者的食物推介会有所分别。
燥热体质之人，如平素容易口干舌燥，生口疮，大便秘结，他们应该以清润的食物与汤水为主，如沙参，玉竹，杞子，悉尼，无花果，黑芝麻。
沙参玉竹雪耳百合汤滋阴润肺、止咳生津和养颜的功效，但如果体质湿重的人则不适宜喝。
玉竹百合苹果汤：滋阴润燥，调和五脏的功效，有效改善转皮肤干燥、搔痒、口干咽燥的问题。
鲜百合淮山无花果黄豆汤：健脾益气，养阴生津的功效，任何人士都合适饮用。
无花果猪骨汤：润肺、止咳、平喘功效，功效较平和，适合所有人饮。
肠胃功能差的话，可选择健脾益气的食物与汤水为佳如莲子，山药，党参，胡椒，黑豆，五指毛桃等。
党参黄芪瘦肉汤：这个汤主要益气健脾、升阳通窍，适用于气虚型鼻敏感。
黄耆杜仲杞子煲鸡汤健脾补气，温肾助阳，强筋骨，补益气血的功效。
南瓜洋葱大蒜汤消积化滞，清热解毒和增免疫力的功效
胡椒猪肚汤：温中健脾，散寒止痛，强壮身体的功效。
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大寒在哪一天？
大寒为廿四节气的最后一个节气，通常是一年中的最冷时期，日期在1月19/20/21。
燥热体质之人在大寒时节宜吃什么？
燥热体质之人，如平素容易口干舌燥，生口疮，大便秘结，他们应该以清润的食物与汤水为主如沙参，玉竹，杞子，悉尼，无花果，黑芝麻。
肠胃功能差之人在大寒时节宜吃什么？
肠胃功能差的话，可选择健脾益气的食物与汤水为佳如莲子，山药，党参，胡椒根，黑豆，五指毛桃等。