【飲食熱話】食柿4大禁忌 不能與蟹同食、空肚食可致肚痾?

撰文: 健谈
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秋天是柿子的季节,黄澄澄的柿子让人食指大动,但你知道吃柿子要注意哪些重点吗?台湾高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示,柿子中含有鞣酸成分,容易与酸性物质交互作用造成肠胃不适,也会影响铁质吸收,在食用时宜多加留意。

秋天又到了柿子收成的時節,在食用香甜的柿子時,該注意哪些重點呢?

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