关节痛饮食｜秋冬易关节痛！医推4食材秋葵栗子护关节减骨质流失
撰文： 健康2.0
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时序进入秋冬，早晚温差也开始加大，许多人开始感到关节酸痛、僵硬紧绷等不适。
医师指出，除了适时进行热敷、伸展活动来纾缓不适外，在秋季不妨多摄取4种食材，透过均衡饮食来保养关节骨骼健康。
吃4食材保养关节骨骼健康（按图看清👇👇👇）
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“秋葵”富含钙质和维他命K
台湾骨科医师陈钰泓指出，秋葵无论是煮汤还是凉拌都美味可口，小小一根的秋葵就含有丰富的钙质和维他命K，这些都是维持关节骨骼健康不可或缺的营养成分。所以多吃秋葵不仅有助于强化骨骼结构，还能预防骨质疏松发生。
“栗子”富含矿物质促进骨骼健康
陈钰泓表示，秋天来上一包热呼呼的糖炒栗子，最令人回味无穷！不仅栗子中富含钾、镁、磷及维他命C等多种营养素，能够帮助骨骼新陈代谢，促进肌肉和骨骼的协同作用，其中镁和磷这两种矿物质，可以有效提升骨密度及强化骨骼。
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“南瓜”含有β-胡萝卜素 保护关节软骨
陈钰泓提到，南瓜是秋季常见的新鲜食材，不仅美味还十分营养，而南瓜本身富含β-胡萝卜素，除了拥有良好的抗氧化能力外，还能转化为维他命A，对于关节软骨健康非常重要。此外，南瓜还含有高含量的镁和钾，有助于维持骨骼密度，减少骨质流失。
“牛油果”含Omega-3脂肪酸 能润滑关节
陈钰泓说明，牛油果是一种相当健康的脂肪来源，富含Omega-3脂肪酸，对于减少关节发炎、润滑关节有很好的效果。且牛油果还含有维他命K、叶酸和钾等成分，有助于人体的钙吸收，促进骨骼健康。
▼牛油果营养（按图看清👇👇👇）
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