世界牛奶日｜21款低脂脱脂奶维记糖分最高　1盒3粒糖增心脏病风险

牛奶营养丰富，补充钙质、蛋白质、矿物质、预防骨质疏松和有助牙齿健康生长等好处，是不少人每天早餐的必备饮品。不过，别以为低脂或脱脂奶一定较全脂奶健康，除了脂肪稍低之外，还须留意当中的糖分含量，以免摄取过多糖分和热量，诱发糖尿病和心血管疾病。

牛奶确实含有脂肪，摄取过量脂肪会引致肥胖，因此，部分想减肥或三高人士都倾向饮低脂或脱脂奶。

根据食物环境卫生署食物安全中心出版的资料，低脂食品是指每100克固体食物含不超过3克脂肪；每100毫升液体食物含不超过1.5克脂肪，而脱脂食品为每100克或毫升食物含不超过0.5克脂肪。

低脂等于健康？

低脂或脱脂产品感觉上似乎较健康，但可能暗藏高糖陷阱。我们在市面超级市场包括AEON、百佳和惠康随机挑选了21款常见的低脂和脱脂牛奶，检测当中的糖分，发现一盒可含高达相等于3.35粒方糖的糖分。

世界卫生组织（WHO）建议，每人每日糖分摄取量不应超过总热量的5%，最多亦不应超过总热量的10%。以成人每日摄取2,000千卡热量计算，每日来自糖分的热量应少于100至200卡路里。1克糖含4卡路里，即每日糖分摄取量应少于25至50克（即约5至10粒方糖）。

▼市面上的低脂牛奶糖分排名：（按图了解👇👇👇）

▼市面上的脱脂牛奶糖分排名：（按图了解👇👇👇）

根据健康新闻网站《Nature World News》的报道，美国乔治亚大学（ University of Georgia）研究指出，大多数标示低脂或脱脂的“减肥”产品，普遍地被添加额外糖，食用低脂或零脂但含糖量高的饮品及食品，对减肥或瘦身并无帮助。而且与均衡饮食相比，反而会更易增加体内脂肪量。另外，更有机会损害肝脏，并更易致肥。

相关文章：【低脂食物营养】减肥变增肥？实检6牌子14奶制品免堕瘦身陷阱

糖分高饮料损害健康

摄取太多糖分，除了会使体重上升，更会令皮肤变差，例如经常出现暗疮、女性经期荷尔蒙失调，甚至提早出现皱纹及老化。除此之外，更有可能导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。一旦患上糖尿病，更会增加患脑血管病、心脏病、足部坏疽、视网膜病、肾病及神经系统疾病的机会。因此，即使选购低脂或脱脂奶时，谨记仔细阅读营养标签，注意含糖量！

牛奶护骨、维持免疫力

适当饮牛奶的确对身体有益，市面上牛奶饮品大多会额外添加不同营养素及维他命，为身体带来更多益处。

▼牛奶饮品中的营养和益处：（按图了解👇👇👇）

你应选择脱脂奶、低脂奶或全脂奶？

不过，摄取任何食物都应适可而止，不建议每日饮用过量，宜每日1杯（约240毫升）至2杯低脂、脱脂奶。至于如何选择牛奶，应饮脱脂奶、低脂奶或全脂奶？可参考以下建议，按个人需要选择牛奶产品。

▼如何选择牛奶？（按图了解👇👇👇）

人人都适合饮牛奶 ?

▼牛奶营养价值高，但有哪些人需避免饮牛奶？（按图了解👇👇👇）

哈佛2019年的研究发现，每日饮用1.5至2杯牛奶（360毫升至480毫升）的研究参如者，比起不太饮牛奶的人，整体较健康，患心血管疾病的风险最低。而每日饮用2.8杯牛奶（672毫升）和4.2杯（1008毫升）的人，死亡风险分别增加2%及7%。如何饮用牛奶才安心又放心？

▼饮牛奶贴士：（按图了解👇👇👇）

立即参加挑战：【饥馑30】与饥馑之星 同助孩子面对天灾与饥饿

相关文章：【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌风险　全脂或脱脂点饮健康啲？

相关文章：【失眠】饮奶助入眠钙质更吸收？饮奶4大贴士加样材料瞓得更好！