【保温杯】牛奶放半小时细菌激增10倍!勿放3类饮料咖啡得唔得?
撰文: ETtoday
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秋冬季节气温下降,不少学生、上班族也开始拿出保温杯,习惯装热茶、热咖啡给自己暖暖身或提神,夏天也有人喜欢拿来“保冷、保冰”,然而台湾毒物教母谭敦慈就提醒,并非所有饮料都适合装进保温瓶,装错还会使瓶内的涂料掉漆,反而将毒素通通吃下肚!
保温瓶3类饮料不宜放
保温瓶用对方法,才能喝的健康!台湾林口长庚纪念医院临床毒物科护理师谭敦慈就多次在公开讲座及书中撰文指出,保温瓶内的涂层,无论装热水、咖啡、茶都是安全的,但尽量不用来“装冰块”与“酸性饮料”!因为冰块会容易导致涂层刮伤,而盛装果汁、可乐、汽水等酸性饮料,也会导致涂层受到破坏,更可能导致重金属溶出。
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另外加上近年减少塑料使用的环保意识提高,更有许多民众出门自带环保杯、保温杯出门盛装饮料,很常询问保温瓶可否用来装“豆浆、牛奶”等蛋白质饮品,谭敦慈也表示,保温杯保温又保冷,很可能一放就喝了一整个早上与下午,蛋白质饮料盛装,但不能放太久避免变质,短短半小时,细菌数就能滋生数十倍!
保温瓶使用6大须知
她也提醒,市售保温瓶过百种,最好选择素面瓶身,少烤漆的不锈钢材质,避免使用久了,烤漆容易脱落,此外装热饮的时候,也要注意要低于盖子以下3公分,避免内层的矽胶或塑胶盖长期接触热饮,而使用完毕后保温瓶也要定期清洗,并倒扣晾干,切勿放入烘碗机造成材质变形。
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