早上10点半别去麦当劳吃早餐？前厨师解释原因 听落又有道理！
速食龙头麦当劳出餐快速、选择多元，无论早餐还是午晚餐，美味餐点掳获不少人的味蕾，但近期美国有一名曾在麦当劳工作的厨师建议大众，尽量别选择在上午10点半左右前往用餐，否则可能会换来不太好的用餐体验。
该名麦当劳前厨师Mike Haracz在TikTok表示，为甚么会建议不要选择在上午10点半左右去用餐？因为这时间恰好是麦当劳餐点品项，从早餐改成午餐的转换时间点。
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这时候厨房内部因为要重新调整配料、烹饪设备，将本来在炸早餐薯饼的油锅，油温、烤架时间调整后改炸换薯条，早餐的所有材料都要移走、准备保温柜，并腾出工作区域递补上午餐的用料，迎接即将到来的午餐高峰期。
此外，10点半也刚好是麦当劳员工轮班时段，厨房内部已经为了备料忙成一团，员工们又进进出出交接，所有更动部分都在同一时间发生，厨房内部这时非常的忙碌。
Mike认为问题归咎于2020年麦当劳取消了全天候早餐因素，当时麦当劳在官方Twitter（现为X平台）说明，一切是为了简化厨房作业，提供消费者更快速、优质的服务并确保订单的准确性。
部分网友认为，确实曾经在麦当劳餐点转换时间用餐，早餐订单被搞乱，最后还因此获得麦当劳大量早餐餐点作为补偿；一名同为麦当劳前员工的网民大表赞同，觉得改变菜单真的是最糟糕的，因为必须确保所有品项的食安外，还得控制时间准备早餐。
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