食谱｜护士妈妈推荐喉咙痛救星 苹果雪梨煲鱼腥草 清热解毒、消炎
撰文： 团子
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染疫时很多人都会出现喉咙不适的症状。除了吃喉糖外，还可以饮用饮品来舒缓不适。Facebook专页护士Vi妈三小火分享了在染疫期间必备的超有效饮品“苹果雪梨煲鱼腥草”，如果大家有喉咙不适的情况，可以尝试饮用舒缓喉咙痛。
（资料及图片获护士Vi妈三小火授权转载）
护士Vi妈三小火分享了喉咙痛救星“苹果雪梨煲鱼腥草”的食谱，希望可以帮助大家舒缓喉咙不适。鱼腥草有消炎作用，可清热解毒。加入苹果雪梨令饮品变得清甜好味，可以滋润喉咙，喉咙痛更加要饮。煲这个汤水非常简单，而且非常有效。煲好后装入水瓶，可以作为饮品随时享用。
材料：
苹果2粒
雪梨2粒
鱼腥草半斤
椰枣5-6粒
无花果4粒
（加白合有助止咳）
做法：
1. 首先将苹果用盐搓洗外皮(因为苹果不用去皮）切片去芯。
2. 无花果切片、椰枣去核，鱼腥草切段洗净后用清水浸住后下。
3. 先煮苹果、无花果、椰枣，水放2升，煮30分钟后才放入鱼腥草煮开，续煮10分钟即可。
无花果及椰枣为可加可减食材，病重时我们加了白合，有助止咳。要注意鱼腥草性质偏寒，要留意个人体质。
《本文经护士Vi妈三小火授权转载》
转季忽冷忽热儿童易病喉咙干 中医推介3款转凉常备汤水
虽然已正式踏入冬季，但天气仍是忽冷忽热，小朋友容易著凉生病。而且近日寒凉风大，小朋友容易唇干舌燥及喉咙不适。家长可常煲几款转季必饮汤水，为小朋友补补身体。许懿清中医师推介3款汤水，包括北芪塘虱鱼汤、双雪玉竹百合茶、栗子无花果南北沙参润肺汤，可对应不同天气煲汤调理！
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北芪塘虱鱼汤：适合“大寒”节气前后及天冷时饮用
双雪玉竹百合茶：适合天气频繁转变时饮用
栗子无花果南北沙参润肺汤：适合天气忽冷忽热时饮用
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