亲子食谱|气炸锅蒜蓉多士 用现成方包快靓正 附自制蒜蓉酱教学
撰文: 小山
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多士切成一口大小,“啖啖”外脆内软,是不少小孩喜爱的小吃。有港妈早前分享如何在家利用气炸锅自制一口蒜蓉多士,为方便省时,食谱利用现成方包,适合“争分夺秒”的家长们,以下更附有自家制蒜蓉酱教学。
(资料及图片授权:Cobe Baking)
喜爱烘焙的Facebook专页“Cobe Baking”版主,这次特别介绍了省却搓面包程序的多士食谱。利用现成方包制成的蒜蓉口味多士,用气炸锅气炸10分钟即可完成,就连面包边也可以食用。她又分享了自家制蒜蓉酱的制作方法,笑言“出炉秒清”!
材料:
有边或无边方包 3-4块
朱古力酱 适量(放入唧花袋备用)
蒜蓉酱材料:
蒜头 4-5粒(剁成碎)
无盐牛油 30克(软化)
盐 少许
香茜碎 适量
做法:将蒜蓉酱材料全部拌匀就可以
👇👇👇按图即睇一口蒜蓉多士做法👇👇👇
做法:
1.预热气炸锅180度5分钟。将每片方包切成细小方形,一片刻切成9块。
2.将蒜蓉酱涂上小方包面,然后气炸180度5分钟。
3.如有面包边,可先切出中间面包,后将面包边气炸5分钟。
4.方上碟排好,随意唧上朱古力酱即成。
《内容获Cobe Baking授权转载》
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