太平戏院老板日记见证粤剧转型　当年如何面对激烈竞争？｜开卷乐

太平戏院这名字年老的一辈应该较为熟悉，它1904年于塘西（即现时的西营盘）落成，1981年结业，是香港早期最大型戏院之一。源杏翘于19世纪末用两个大洋购下太平戏院，成为第一代院主，并将戏院改造成粤剧表演舞台，空档时播放影画戏。源杏翘儿子源詹勋二十年代开始承接爸爸的事业，成为第二代院主。太平戏院营运超过半世纪，经历三代院主，香港城市大学中文及历史学系教授程美宝整理了源詹勋的日记，撰写了《太平戏院纪事——院主源詹勋日记选辑（1926-1949）》一书，以源詹勋第一身视角，带领读者见证香港二十世纪中叶的变化，走进太平戏院的大时代。
文︰笔从心｜原题：《太平戏院纪事——院主源詹勋日记选辑》——大时代洗礼下“现已大个”

无心向学有志于剧

现存日记由1926年开始，刚好是源詹勋入读香港大学的第一年，如1月15日记入住大学宿舍：“是日下午进居于梅宿舍。”事实上，源詹勋无心向学，成绩未如理想，甚至觉得读商科课程浪费时间，年少气盛不时吃喝玩乐，打乒乓球、打麻将、上妓院“打水围”。虽然如此，他却爱看文学书籍，也对粤剧有浓厚兴趣，后来退学接手父亲的太平戏院生意。源詹勋由一名初出茅庐的年轻人，慢慢身兼多职，不单是太平戏院的老板，也是太平剧团班主。他既要管理公司财务，也学习编剧打曲，撰写广告，大小事一手包办。日记选辑拣选1926至1949年份，这二十多年间正是粤剧经历大转型，由官话转白话，剧本、音乐、表演亦受西方影响，源詹勋亦顺应时代潮流发展，如太平戏院由一开始播影画无声默片，至1932年大装修加设有声放映机，播放了全港首部有声电影。源詹勋的戏班也有名伶马师曾和谭兰卿等人才，令戏院及太平剧团在商界激烈竞争下仍屹立不倒。

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源詹勋打理太平戏院有声有色，举例说，1936年2月，马师曾、谭兰卿在太平戏院连续几天重演轰动中西文坛的古装名剧《王宝钏》，时任港督郝德杰于2月25日10时前往参观。日记写道：“《王宝川 （钏）》一剧轰动一时，十六日内连演六次，中西人士纷纷来观，粤剧而能向国际发展者，当以此也。”就连当时排位亦极其讲究：“本院秩序，（一）头一、弍行太平位用红布椅笠，（弍）正门石级排满生花，（三）往金陵借便茶壶、茶杯，每人一份，用铁观音茶叶冲滚水……”当然太平戏院不是一帆风顺，至日占时期日军实施严厉管制，源詹勋需要汇报太平戏院的营运细节。日治政府推行“归乡政策”，为方便管理归乡侨民出入境，更一度征用太平戏院作为“宿泊所”，为这些人士候船期间提供免费住宿。挨过艰难日子后，太平戏院迅速回复原貌，重新开业。

日记剖白心情

太平戏院结业后，第三代院主源碧福将万多件戏院文物捐出，如各式公司书信往来、帐目等等，唯独爸爸源詹勋的日记因涉及个人私隐而保留，未有公开展示。程美宝因缘际会下认识了源碧福，并曾一窥日记真貌。程美宝指人的生活亦是重要的历史纪录，日记有其第一手史料的价值。她明白到源碧福的顾虑，因此在整理日记时作出调整，以“最大化的原则”，一方面略去最隐私之事，另一方面忠于日记内容，《太平戏院纪事》中，几乎保留了九成多的原来内容。

程美宝大致将日记概括为“鸡毛蒜皮、蛛丝马迹、剖白心情、欲言又止”，也就是说日记有不少饮饮食食、生活日常这些鸡毛蒜皮之事，就连茶钱也记录在案，正因为如此才能侧面反照当时的社会现况，再从这些蛛丝马迹中发掘史料，如透过日记与史料互证，发现有些信件写了却根本没有寄出。源詹勋写日记时理应是私人之事，故感情真挚，感情生活与家人关系变化等心路历程表露无遗，有时亦会因感情矛盾而欲言又止。读日记可以明确感受到当时旧香港一名年轻男子，经大时代洗礼下坚信自己所走之路，“继续信，现已大个，继续信如最初”，成为一个有所承担的男人。

（本文原刊于报章专栏《开卷乐》，此为加长版。图片及标题为编辑所拟，本文不代表艺文格物立场。）