返工提神该喝甚么?茶有助稳定情绪 咖啡可减睡意但过量有反效果
上班来杯咖啡提神是不少人的日常,有时甚至会喝上两杯加强专注力。不过有来自台湾的营养师坦言,咖啡喝多了恐会造成反效果与不舒服,同时更点出有一项“提神好物”更能取代咖啡且效果还更好,大家不妨可转换口味试试看。
台湾营养师Patty在“Patty营养师 陪你一起吃”Facebook专页分享,大家需要打起百分百的精神上班,然而有时不免还是会想要睡觉,究竟应该选择茶类还是咖啡对于提神较有效果。她分享,咖啡有丰富的咖啡因刺激人体的中枢神经,让人感到亢奋有精神,其中咖啡结构和“腺苷(疲累讯号之一)”相似,因此可相结合、借此阻断疲劳讯号,减少疲倦和睡意。
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不过营养师也提醒,过度饮用咖啡会导致过度的亢奋,还可能导致焦虑、心悸与手抖的情况出现。因此,咖啡每日建议的摄取量还是有上限,也就是不超过300mg、等同两杯咖啡就有机会过量,不仅无法提神还可能让身体不舒服。
除了咖啡外,不少人也会联想到同样具有咖啡因的“茶类”,不过含量不到咖啡一半、相对也比较不刺激。其中茶类含有的“茶胺酸”可以帮助稳定情绪与安神提升专注力,且“儿茶素”的抗氧化力强,更能减少熬夜产生的自由基。
两者相比,茶类提神效果胜过咖啡。不过研究也发现,喝咖啡的好处包括心脏可较健康且能降低死亡率,只要“不过量”就是好饮品。同时,营养师Patty也点出含有咖啡因的饮品须特别留意,每日咖啡因摄取量应“不超过300毫克”:
1. 美式咖啡中杯(360ml):含200mg咖啡因
2. 拿铁中杯(360ml):含160-180mg咖啡因
3. 红茶(240ml):含50mg咖啡因
4. 绿茶(240ml):含30mg咖啡因
5. 黑朱古力(100g):含80mg咖啡因
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