【职场健康】6种食物或成饭气攻心元凶 沙律、珍珠奶茶都有份!
撰文: vanna.com
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相信大家都试过食完lunch后个脑“塞嗮车”,完全function不了的苦况。试想想,你今天下午需要见一个大客,可是你丰盛的午餐令你饭气攻心。集中不了的你在会议中不断灵魂出窍,连客户问你什么问题都不知道!到底为甚么吃完饭后我们会咁眼瞓?
一般人会说,是因为你吃太饱,血流全流到去胃。康奈尔大学营养与心理学教授David Levitsky解释,所谓“饭气攻心”的成因是血液流动的更改。食物进入胃部后,身体知道自己要开始消化食物,所以将血液从大脑和肌肉转移到胃肠。血液离开大脑时,我们会感到疲累,容易打呵欠。
其实除了吃多少外,吃甚么都会让我们不由自主地感到困倦。
以下分享大家六大容易令人嗜睡的食物,快看看自己有没有“中招”!
火鸡三文治
和牛奶一样,火鸡含有丰富色胺酸。在美国,人们会吃火鸡庆祝感恩节,有很多人在吃饱喝醉后,会在沙发前呼呼大睡!这种现象被称为“Food Coma”,饭后打瞌睡,不论如何都没能集中,这个情况叫 “food coma”!Coma直译为昏迷,也就是说,吃饭后我们不止会打瞌睡,有人更可能睡到好像昏迷一样!
如果你去Subway买三文治,不止火鸡片,连面包都会让人渴睡!与米饭、粉面一样,面包类的碳水化合物在短时间提供能量,可是之后就人体大量分泌胰岛素,让人疲惫!你可以选择麦包、多榖包等等。根据美国农业部,这些包纤维含量比白面包高一倍,比白面包更能够稳定血糖,避免血糖大起大跌。
▼▼按图放大,看余下五种容易令人饭后“钓鱼”的食物▼▼
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