【好过派饭】NGO众筹送菜包帮补长者经济、营养：煮饭令他们自理

去街市买𩠌看似容易，但对长者而言，却暗藏危机，除了人多易被碰跌外，买什么菜，更随时演变成一场“家庭风暴”。基督教灵实协会2011年开始推行“爱心传𩠌”计划，为长者提供菜包，也提供了长者可能不舍得买、较贵却有营养的肉类，帮补长者经济、营养，更曾因此化解两母女的矛盾。最近他们举行众筹，希望继续为长者解决饮食这生活难题。

悭家反成争吵根源

一餐饭有菜有肉，看似正常，但在93岁的杨婆婆眼中，却是“浪费钱”。当女儿68岁的胡婆婆买肉回来，杨婆婆就会罢吃抗议，女儿却担心她不够营养，二人经常吵架。直到𩠌菜包的出现，杨婆婆才愿意吃肉，二人也不再因吃饭的问题而争执。

“爱心传𩠌”计划其实已进行多年，每星期会派两至三至𩠌菜包给长者，负责人基督教灵实协会基层健康服务主管胡仲菁笑指，解决家庭纷争是始料未及的效果，计划其实主要是希望帮助长者补充营养、帮补经济。在这次派𩠌菜包给杨婆婆和胡婆婆，正为他们解决了“省钱”和“营养”之间的矛盾——如果直接给钱，长者收入多了，也未必能改变他们积谷防饥的心态。

避过冲锋陷阵的危机　改去海边散步

胡仲菁又指，更重要的，是让长者有社区生活：“有些长者不喜欢出门，但会落中心拿𩠌菜包，这给了个机会我们接触他们，也能认识其他长者。”社区中心也较又滑又多人的街市安全，“而且不是人人近街市。”

对一些多病痛的长者而言，街市其实充满危机，如82岁的梁伯伯视力模糊，只能看到两边的事物，近年又患上痛风症，发作时关节疼痛走动不便，更曾于街市跣脚受伤，但现在每星期有几天只需到社区中心拿食材就可以煮，省了不少不必要承受的痛楚。现时当痛风没发作，他还可以避过去街市冲锋陷阵的危机，改去较安全的海滨散步，看喜欢看的风景。

自煮可维持自理动力

胡仲菁又指，派𩠌比派饭盒好，“因为很多人需要有选择，想决定怎煮，给他青瓜，他喜欢炒又可以，加粉丝也可以。煮软些、硬些，分几份迟些吃也可以，一个𩠌菜包拆开（一次用少许），可以用到几天。”她说。“如果派饭盒，久了他们会失去入厨的动力，煮饭却可维持他的自理能力。”

最近计划正在举行众筹，他们指只要200元就可为1个长者提供1个月的𩠌菜包。详看：https://www.fringebacker.com/zh-tw/event/food-pack-with-love-charity-programme-2018/