美丽华酒店自助餐Yamm疑爆食物中毒　11人食生蚝后腹泻发烧

卫生署卫生防护中心今日（17日）公布，美丽华酒店自助餐Yamm爆发一宗怀疑食物中毒个案，涉及11名食客，受影响的人均有进食生蚝，当中三名受影响人士已求医，无需入院。全部病人情况稳定。

卫生防护中心今日（17日）表示，怀疑食物中毒个案涉及11人。个案涉及六男五女，年龄介乎25至60岁。他们上周六（14日）于美丽华酒店自助餐Yamm参加晚宴，期间有进食生蚝。

他们约39小时30分钟后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐和腹泻等病征。其中三名受影响人士已求医，无需入院。全部病人情况稳定。

中心呼吁市民，要预防经由食物传播的疾病，应经常保持个人、食物及环境卫生。在外进食时，应注意须光顾可靠及有牌照的食肆、避免进食生的海产、在烹煮过程中，小心处理并要彻底分开生和熟的食物等。