五一黄金周｜传统酒楼靠怀旧神器吸内地客翻生　寒冬下增两成茶市

【五一黄金周／五一假期／五一黄金周2025／五一劳动节／内地旅客／餐饮业寒冬/酒楼／茶楼／点心车／小红书／自由行】潮流兴复古，曾经被视为落伍或陈旧的传统酒楼，如今变成内地旅客新宠，在复活节港人北上潮的冲击下，竟能凭着主打“怀旧”而逆市大旺，其中有46年历史的旺角伦敦大酒楼，假日期间靠内地客填补两成以上的茶市生意；有98年历史的中环莲香楼，自去年复业后，每日更是大排长龙，粉丝来自世界各地。

不过，传统酒楼要突围，必备一款怀旧神器，就是在香港已甚为罕见的点心推车仔。由于内地食肆近年主要以手机落单，这款载着一笼笼热气腾腾、新鲜出炉点心的“推车仔”，对旅客来说十分新鲜，相当渴市，加上经过内地客在社交平台“小红书”发文推介后，变成旧式酒楼的旺场“神器”，有酒楼负责人笑言：“有啲古老嘢摆喺𠵱家就变咗好新颖。”

受到港人北上潮冲击，餐饮业市道持续遇上寒冬，早前餐饮联业协会会长黄家和指，今年复活节市道非常淡静，生意额较平时周末大跌30%，对未来前景感到不乐观。不过，有传统酒楼毋须刻意作出任何改变，仅靠一款“神器”便吸引不少内地旅客慕名光顾，成功撑起茶市时段，逆市旺场。

伦敦大酒楼︰内地旅客复活节期间填补逾两成茶市生意

旺角伦敦大酒楼副总经理苏万诚透露，内地旅客在复活节期间，填补两成以上的茶市生意。他解释，虽然复活节并非内地的公众假期，但他们专程请假来港感受节日气氛，顺道到酒楼品尝港式点心，预计五一黄金周将迎接更多旅客。

部份内地旅客五一避开黄金周人潮提早访港

不过，香港人热爱饮茶文化，酒楼林立，究竟伦敦大酒楼有何致胜之道？记者上周六（26日）中午在现场所见，内地旅客确实为数不少，他们大部份为了避开黄金周的人潮，选择提早来港旅游，很多人更是慕名而来，为了一睹甚为少见的点心推车仔真身，感受怀旧饮茶文化。

其中来自四川成都的姚小姐于上周五（25日）首次来港，在小红书发现伦敦大酒楼，便与朋友来感受香港的酒楼文化。她表示，由于下午要品尝香港街头小吃，需要留肚不可吃太多，但桌上仍放满虾饺、凤爪及糯米鸡等一笼笼点心。

成都旅客形容点心车为罕有及特别︰你需要什么就告诉她

姚小姐表示，即使在内地广东饮茶也没有点心车，形容为罕有及特别。“譬如说比较特别是她推餐车过来，你需要什么就告诉她，或者你要自己拿卡单去前面领菜。我们那边没有这种，我们一般需要在餐桌上面点好了，然后他再给你送过来。”

深圳旅客李小姐经常来港购物，却从来没试过在香港饮茶。当日早上她便心血来潮在小红书中，寻找香港地道酒楼，发现伦敦大酒楼获网民好评，随即与家人启程搭高铁来港，计划午饭后到附近的商舖购买药物及护肤品。

深圳旅客︰内地酒楼盛行手机落单　点心车取餐更方便

虽然深港两地相邻，饮食文化理应相似，但李小姐对香港这种传统旧式酒楼感到十分新鲜，大赞香港点心价格与内地相近，但味道更胜一筹。其中以猪蹄（猪手）作食材的点心在内地颇为罕见，因此印象深刻。她又提到，内地酒楼盛行手机落单，认为香港这种点心车取餐更为方便，“想吃什么直接现场点就可以吃。”

李小姐又称，会“打卡”上传至微信朋友圈分享，让朋友也一同来港体验。“一般都是在路上的茶餐厅吃，现在第一次选择来茶楼，觉得很不一样。”

内地及台湾旅客到莲香楼只为感受“推车仔”文化

除了旺角伦敦大酒楼，历史更悠久的中环莲香楼，在去年复业后，也成功依靠点心车吸引内地旅客，每日几乎座无虚席。记者早前在清明节（4月4日）到场直击排队人龙，当时分别有内地及台湾旅客表示，专程到莲香楼只为感受“推车仔”文化。

时代巨轮下点心车再受追捧︰古老嘢摆喺𠵱家就变咗好新颖

酒楼推车仔文化在小红书中备受追捧，除了有内地网红推介的香港攻略，指明点心推车仔为必打卡之处，也有来自不同地区的旅客在社交媒体推介，证明式微多时的点心车大受欢迎，在餐饮业寒冬中“咸鱼翻生”，成为传统酒楼的吸客、吸金“神器”。

早二十年前点单时髦啲，唔需要经过上咗年纪嘅师奶卖点心。呢啲系历史时代嘅转变，但有啲古老嘢摆喺𠵱家就变咗好新颖。