减肥压力诱发暴食 女生每日鲸吞10,000卡路里 :有少少似戒毒

撰文: 陈雅菁
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人家说“减肥是女性的毕生事业”,跟你的正职一样,会不在状态、会付出和成果不成正比,甚至会叫人情绪失控。90后的Chantal,在这家缠绕一生的集团打工两年,自知患上暴食症,也出现抑郁病征。软弱的她曾试过一日鲸吞一万卡路里,“但我系咪康复,其实我都唔知。”

甫坐下不久,Chantal已经“利申”说这不是一个康复的故事。

眼前的Chantal,看起来精神饱满,也是正常少女的体型。为了拍照更好看,她应笔者要求穿了白色上衣,但外加了黑色西装外套。拍照时,她不太愿意脱下外套,怕显胖。本来以为这是个康复的故事,她对此存有保留,因为上一次暴食,才不过是上月之事,这个女生依旧被理性和心魔缠绕著。

两年梦魇 由一条牛仔裤开始

Chantal在暴食症前四肢纤瘦,背心对她而言是常穿的单品。(受访者提供)

长期拥有著100磅左右的身型,是传说中“食极唔肥”的体质,Chantal以往从没有减肥的念头。直至两年前,她发现体重升至110磅,家中多条紧身裤已经穿不下,才萌生减肥的念头。因为朋友取笑她有bye-bye肉,她把衣柜的背心和贴身衣物都收起来,更为了遮掩线条而添置松身衣物。

她的减肥大计跟大多女孩无异,第一步是列印名人或模特儿的照片。“我有cap Victoria's Secret模特儿嘅相,唔系话要做到佢哋咁,只不过想推动自己。”过著早餐吃蕃薯、午餐吃饭团的清淡节奏,她跟几个朋友开了个google drive,把食物照都分享当中。本以为可以参考彼此的餐单,但在长期的比较下,反而为她带来压力,加快了走向暴食症的脚步。

有少少似人戒酒、戒毒,系一铺瘾。

曾一日摄取一万卡路里 身体不适未能上班

吊颈都要抖下气,从事文职的她以高度计算,每天最少应吸收1,200卡路里。但Chantal却不容许自己有一餐松懈,努力控制每天最多吸收1,000卡路里。她保持定期的运动,体内脂肪不断流失,但摄取的食物又不足以填补消耗,对垃圾食物的欲望便日益增长。当抑压太多,反效果便愈大,暴食症于是爆发。“薯片起码200 gram起跳,家庭装一次过食哂,食完McDonald's就再食KFC,然后再食Pizza Hut。”她通常会在一星期每天吸取6,000卡路里,甚至高峰期的10,000卡路里,那些高盐高油的食物,让她身型肿胀,也增加胃部负担。“我食到太唔舒服,个胃顶住,根本瞓唔到教,试过因为咁唔返工。”

暴食就像心魔,她在上班时满脑子都离不开食品,完全不能专心。在工作时间,她不单会预先搜寻餐厅的餐单,以便计算卡路里,也会想想当日要做多少运动作为抵销。但因为工作需要,有些饭局她必须出席,桌上的食物无论多肥腻,也要硬著头皮吞下去。在暴食一星期后,她又会拼命回到清淡的饮食中,然后再周而复始。“有少少似人戒酒、戒毒,系一铺瘾。”

我有时都唔知我系唔开心先暴食,定因为暴食所以我唔开心,呢个系一个循环。
Chantal觉得抑郁症成因不止一个,外界不应太多猜测。

暴食导致抑郁 劝外界不要对病者胡乱猜测

在暴食的路上,Chantal会感到无助,因为朋友都不太理解。在聚餐时觉得她扫兴,也不了解她愈来愈失去自信的感觉。尽管知道她饮食失调,但多次劝告下她总是故态复萌,也渐渐不再提点。“佢哋唔会知我一次过食几多嘢,好多女仔食个放题就话暴食,但我唔系咁。”不断的暴食和不断的失败,让她充满抑郁的感觉。“我有时都唔知我系唔开心先暴食,定因为暴食所以我唔开心,呢个系一个循环。”

后来妹妹因抑郁症而入院,她才醒觉要正视自己的暴食问题。而他们往往不会互相分享自己的事,妹妹的心结仍然是一个迷。Chantal觉得不少人在不了解来龙去脉下胡乱猜测,但患病并不能纯粹归咎单一成因。“强烈嘅抑郁感觉,一定系有好多琐碎事,有一定嘅比重,啲人唔知咩事唔好批判。”

其他人点帮都无乜作用,要靠自己叮一声,都要学识自己睇开。
Chantal选了素菜全日早餐,她说暴食时一定会点一个意粉、一份薯条和一杯热可可。

经过高峰期的126磅,她的体重终于渐渐回落。对于康复的路,她感到非常忐忑,因为康复的道路和时间,通通都是未知之数。Chantal坦言现在的她还希望自己可以瘦一些,却不会像从前那样失去理智地强求,也不会用上病态方法,如扣喉来减重。每天早上,她会在电话中输入饮食和运动计划,外出吃饭时会要求少汁、少饭,但学会对“清淡”、“低卡”的追求适可而止。“一直都想迫自己好返,但迫唔到,食得愈清就会愈返返去。”

Chantal的康复之路是孤单的。除了大众对抑郁症和暴食症的误解外,她相信有很多人不懂得如何伸出援手,所以无法帮助病人。在医生与药物的帮助以外,她更相信个人意志的重要性。“其他人点帮都无乜作用,要靠自己叮一声,都要学识自己睇开。”