【深圳好去处】福田老街一日游 唔驶100蚊人仔食匀6间扫街小食!

撰文: 深圳微时光
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“深圳哪个城中村好吃的比较多呢?”“上下沙、白石洲或者水围村吧!”“不如去新洲逛逛?”“新洲?那里不是都是大厦和社区么?有好吃的吗?”“当然有,毕竟它是个500岁的村了。”位于深圳福田市中心的新洲,虽然有百年的历史和各地的美食,却还是被大多数人忽视。*下列食品价钱以人民币为单位

位于深圳福田市中心的新洲,有百年的历史和各地的美食(vivi吃深圳提供)

福田新洲的日常、黄昏与夜晚

白天的新洲像座城

大约九点钟,我在新洲路边下车往新洲里走,街边看不见什么人。上班的时间,新洲就像个空城。

新洲的福德先生和宗祠

新洲原住民的简氏宗祠是新洲村历史的见证者,也是在深圳这座城市非常少见的文物化石。620岁的“福德先生”古树早在新洲建立之前就存在了,新洲村民一直尽心的保护着,也一起走到了现在。拥有悠久历史的新洲也藏着超多地道美食,承载着本地村民和深圳最初的记忆。

1. 新疆红柳花餐厅

在新洲村牌坊旁边的新疆餐厅,每天都有人慕名而来。我们去的时候,刚刚好赶上羊肉手抓饭出炉,吃到了最完美的手抓饭。趁热把羊腿手撕成一条条,再配上羊汤煮的红黄萝卜米饭,羊肉的鲜和米饭的甜在嘴里不停碰撞,实在是太销魂了!

羊肉串也是招牌菜之一,用新疆红柳枝穿起来,树枝在高温烘烤后散发着一股特殊的香气。大盘鸡里的宽面让人无法抗拒,香辣浓稠的汤汁包裹着筋道的面条。“求求你,薯仔和鸡我都不要,把面都给我吧!”

新疆红柳花餐厅

人均消费:100元
营业时间:11:30-23:00
地址:新洲北村55-1号(新洲牌坊旁)

2. 揭阳捆粿168

让我放弃肉蛋肠粉的原因,就是这家潮汕捆粿,比肠粉更烟韧的粿皮包着丰富的馅料,实在是无法拒绝。口味居然有多达8种!全部都是潮汕最经典的口味,一不小心就会食上瘾!一颗颗像是细粒提子干的石橄榄汤真心推荐,喝起来很清甜,带着一股药草的香气,非常养生。

揭阳捆粿168
人均:24元
营业时间:00:00-24:00(24小时营业)
地址:新洲七街23号

3. 荆州公安锅盔

公安是一个地名,真的不是警察叔叔的副业!据说这家店是深圳很多锅盔店的始祖,藏在新洲的小巷里。(锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西流行的传统面食小吃。)说实话,看起来真感觉不出来和其他到底有什么差别,包装袋也是类似。但唯一让我惊喜的,是这家的锅盔口感又脆又柔韧,而且很难得梅菜内馅不是甜的,而是香辣的,好评!

荆州公安锅盔
人均:5元
营业时间:11:00-24:00
地址:新洲南村37-10号

傍晚的新洲像个村

吃完锅盔,已经接近5点了,橙色的阳光透过握手楼的缝隙照下来,一点都不像是在深圳,倒是有些回到乡下的感觉。太阳慢慢落,新洲小店慢慢开。到了晚上,村里的各类美食显得更精彩了!

(vivi吃深圳提供)

4. 大安擂茶

这家擂茶虽然中午就开门,不过我觉得擂茶是一种适合晚上吃的食物,带着薄荷香的擂茶一端上桌,白天的燥热就被驱散了一半。这家主要是以青菜、菜圃、虾米和小麦赤豆作为搭配,米花和花生一定要在加完擂茶后再加,这样就可以保持爽脆的口感!丰富的口感带着香草特有的清爽感,即开胃又下火,特别适合越来越热的天气!再点上一盘潮汕小米,这样就最完美。

大安擂茶
人均消费:28元
营业时间:11:00-21:30
地址:新洲七街39号

5. 潮汕甜汤豆浆油条

作为一家常年霸占新洲小吃排行榜前三的店家,早就种草很久了。店面在一条小巷子里,用手机导航就能很轻松的到达。看着菜单上6、 7元的价钱,仿佛回到了10年前。所有配料都可以单加,多加一个鸡蛋也只需要1元!

豆浆下料的时候一点也不手软,随便挖一勺都是满满的鸡蛋和姜薯,可以说是真的很实惠了。即炸的油炸鬼又香又脆!小小的吃起来完全没负担,还很贴心的可以一条一条的落单,完全不用担心点了吃不完。糯米蛋也是这家的招牌,每一个蛋里都有一整个咸蛋黄,再搭配上咸鲜的糯米饭,完美!

+1

潮汕甜汤豆浆油条
人均消费:14元
营业时间:18:00-00:30
地址:新洲一街新大洲酒店左边巷子49栋103

6. 夜街炒粉、煎粿

每天晚上九点后,有一辆炒粉车会出现在新洲夜街街头。虽然看起来平平无奇,但这位阿叔可是凭着这一份炒粉就冲进新洲小吃排行前三!一份十元,大叔炒粉的速度很快,一定一定一定要微辣,不知道从哪里找来的辣椒,吃进嘴里跟鞭炮一样!

一旁的煎粿也是让人怀念的老味道,现点现煎,有鱼饼、韭菜、芋头的经典口味。以前只听说过薯仔口味,发现真的很好吃!煎的焦黄有一股类似薯饼的香气,不过不建议吃太多,因为真的挺热气。

+2

店名:新洲炒粉&无名潮汕煎粿
人均:10元
营业时间:21:00-04:00
地址:新洲三街28号(阿纳苏新疆羊肉串店门口)

深圳的缩影 老街和新楼并存

走在新洲村的街上,总是会有一种很奇异的感觉,明明面前是一条老街和一栋老楼。一擡头,背后的那栋新楼就像是P上去的一样。古树下是新洲村里阿公阿婆最爱的聚会地点,坐在树下的荫凉里,聊聊家常,问问寒暖,就能消磨一整个下午的时光。

后记:

新洲村就像是深圳缩影,万丈高楼平地起。短短的数十年,现代和古老共存,也许只有在深圳才能找到这样的地方吧!

【本文获“vivi吃深圳”授权转载,微信公众号:viviszsz】