【深圳肠粉地图】在地小编带队!品味6间老字号情怀美味肠粉小店

撰文: 深圳微时光
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肠粉绝对是深圳的名物!一碟肠粉,开启了深圳在地人忙碌的一天,也慰籍了许多夜归人的心。这里有很多特别的肠粉店,它们味道不一定很好,名气也不是很大,但对很多人来说,这些店蕴含着许多难以割舍的情怀。

1. 无名的龙珠肠粉

这是一家连招牌都没有的居民小店。西乡是许多人来深圳发展的第一站,在这里扎根、发芽,如果记忆有味道,西乡的清晨,就是属于它的。陪伴街坊二十多年,没有招牌没有地址,因为开在龙珠市场旁,街坊们给他取名“龙珠肠粉”。

老板5点开始磨米浆,从早上到中午,周边居民络绎不绝。米浆口感绵滑、咸淡刚好,5元一份,份量实在,名副其实的街坊价格。二十多年的街坊感情,龙珠肠粉更像是大家的一个根据地,聊聊家常,说说八卦,岁月静好。

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龙珠肠粉
地址:宝安西乡龙珠路7号龙珠粮油旁
营业时间:06:00-13:00

龙珠肠粉

2. 万景潮州面馆:岗厦上班族的饭堂

据说深圳每间公司楼下都有一家食到厌的肠粉店,当你在上班路上纠结着吃什么的时候,脚步总会不由自主地走向那家你再熟悉不过的肠粉店。

联合广场的上班族一定都会知道这家店。不起眼,但又离不开,上班路上明明好多家早餐店,最后还是会选择它。撩起一块,粉皮晶莹剔透,缠绕着蛋肉和青菜,吃起来口感非常滑,6元一份,也不知陪伴了上班族们多少个元气满满的早晨!

万景潮州面馆
地址:福田区万景花园首层
营业时间:06:00-22:00

万景潮州面馆

3. 沙县小吃:学生时代的回忆

每个人的大学记忆里,都有一种难忘的味道,曾经最受深大学生欢迎的肠粉,竟然藏在一家沙县小吃里——这家店以前的确是沙县小吃,后来老板发现自家的肠粉比沙县受欢迎,才改成威记肠粉店。

做学生时穷,吃了几年都是蛋肠,看着老板打蛋,有种回到过去的感觉,想当年早上、宵夜都要来上一份。虽然名字改了,但是店里还保留着沙县的食物,忍不住点了一笼蒸饺和一碗云吞面,很有学生的味道。走之前老板告诉我其实他们已经改名四年了。想想自己毕业多时,当年一起去沙县吃肠粉的同学不知道现在还好吗?

威记肠粉王
地址:南山区桂庙新村69-3号
营业时间:06:00-01:30

威记肠粉王

4. 左撇子肠粉:凌晨3点开门,坚持了10年

民治这家左撇子肠粉店,位置偏僻,名字奇怪,没什么特色,却是小编最想推荐的一家。看到老板陈先生你就会明白店名的意思。陈先生十多年前初到深圳时出了事故,遇到挫折他不仅没有放弃,还言传身教勉励着跟他有相同遭遇的人,十分值得敬佩。

因为竞争压力大,陈先生选择凌晨3点就开店,而且足足坚持了10年,大家都觉得不可思议!可陈先生却不以为然,虽然单手操作,但他的动作一点不迟缓,妻子也跟他一起打理店铺,为人和善,跟周边居民关系都很好。肠粉5元一份,料很足,除了蛋肉外还加了萝卜干,味道也非常不错。门梁上的这句话,是陈先生用来鼓舞自己的,也勉励着每天行色匆匆的上班族们,致敬!

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左撇子
地址:龙华区民治街道水尾一区43栋一楼
营业时间:03:00-13:00

左撇子肠粉

5. 山水肠粉:年轻总会做点傻事

盐田有两家名堂响亮的肠粉,一家是盐田海鲜街的老地方,另一家就是沙头角的山水肠粉,经常有人大半夜成群结队从市区开车去吃,并且是越夜越精彩,很多人专程驾车来吃。

有人说这是深圳最好吃的肠粉,10元的超级蛋肉肠是这里的招牌,以这里的物价水平来说好像有点贵…算上来回油费,性价比什么的就不要惦记了。口味见仁见智吧,首先汁又咸又甜,肠粉皮很薄又吸汁,咸的吃不出来其他味道…不过话又说回来,其实这一趟醉翁之意也并不在肠粉。长夜漫漫,其实跑这么远吃肠粉,更多的是享受和小伙伴游车河吹水的过程吧?

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山水肠粉
地址:盐田区沙头角东和路与海涛路交叉处
营业时间:06:30-02:00(周五、六营业至03:00)
Tips:其实盐田海鲜街那家也很受欢迎,不过那边最近在修路不好停车

山水肠粉

6. 威记肠粉王:藏在老罗湖的肠粉鼻祖

繁华都市令人神往,但老城区却更有一番味道。罗湖,大家有着太多的回忆:第一家麦当劳、唯一的书城,国贸、地王,同时还有许多草根小店。在深圳说起肠粉第一个想到的还是威记,即使分店开遍了全深圳,但最受欢迎的还是罗湖木头龙的总店。

早上虽然很忙,但店里的小妹还是很热情,开了十几年,与常来的街坊都很熟悉。师傅在小厨房有条不紊的工作,相比于CBD的快节奏,“老深圳”更让人喜欢。米浆都是早上现磨的,味道很浓口感粘糯,加上一碗皮蛋瘦肉粥,是正宗的深圳本土味道。

威记肠粉王
地址:罗湖区华丽路翠花花园商铺
营业时间:06:00-01:00

威记肠粉王

小编后记:

其实深圳还有许多很受欢迎的肠粉店,但正如莎士比亚说,一千个人嘴里就有一千份肠粉。对于肠粉甚至所有味道,每个人都会有不同的见解,也正如每个人对一家店的情怀,都是独一无二的。要是问我最好吃的肠粉店是哪家?小编还是觉得自己家楼下那家吧!

【本文获“vivi吃深圳”授权转载,微信公众号:viviszsz】