【深圳美食】薯仔控必试!人气薯条专门店 90+种口味食法任配搭

撰文: 食妞
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深圳一间“薯仔专门店”9年来专心卖薯条。3种薯条、4种酱汁、2种魔法粉,快把薯条玩坏了!
推荐:蜂蜜芥辣艾薯、辣芝士酸忌大V薯、美式经典热狗
适合这样的你:西洋胃、薯仔极致爱好者、恋炸物LADY

开了9年的“薯仔专门店”

这间“薯仔专门店”,9年来打遍深圳无敌手!在地人想吃薯条时就会第1个想起他们。这里的薯条只选用2款明星薯仔品种,小编倒要解构看看,究竟是什么薯仔咁巴闭!

Binjte薯仔是欧洲最受欢迎的“薯条品种”,在美国70%的炸薯条都是用Russet Burbank的薯仔做的。它们定期坐飞机来深圳,直接Ctrl+c了最地道的异国风味。

将薯仔食出3种形态

之前,店里只有“带皮艾薯”款经典粗型薯条。虽然长得很粗犷,但吃起来有种天然的香气。为了照顾不爱吃皮的朋友,店家新增了“去皮艾薯”。不过吃起来,口感和带皮艾薯区别不大。

另外还加入了切成V型的大V薯口感更加厚实饱满,像个迷你的加厚版Taco,吃的时候可以试试把酱料填在凹槽里,一口吞下的感觉超满足!

多达92种吃法的薯仔

这店一共有3种薯条,4种酱料,2种魔法粉可供选择。挑选酱料时,可以选择1-2种,魔法粉则最多可加1份。合指算算,可以搭配的吃法居然多达90种!他们的特点,就是一定要把酱料挤到超满,大方到好似唔驶钱一样。一杯份量的薯条沉甸甸的,拎住居然有点手软。嗜辣的朋友一定不能放过魔鬼辣辣口味的薯条!虽然辣度没有想像高,但也足够刺激味蕾,一边吃一边狂“喘”手指。

除了90种自选吃法,还有2款厨房调配好的花式口味。有选择困难症的朋友,可以放弃DIY选择它们。“辣芝士酸忌廉大V薯”,可能是口味最丰富的一款了。辣椒粉洒满了每一块薯条,加埋酸忌廉同魔鬼辣辣的双重酱料,再撒上烟熏肉碎增味提香。一啖咬落去,满嘴就是鲜、麻、辣和浓厚的酸忌廉味。

咸蛋黄爱好者,千万别放过这道“咸蛋黄艾薯”。薯条出油锅后,立即与咸蛋黄在锅内一齐炒,令每一条薯条都挂满香喷喷的咸蛋黄粉。食起上来是沙沙的蛋黄口感,配以咖哩叶,香气颇令人回味。

年售100万份的艾薯,是深圳薯条界一哥,自信到放言要用薯条撬动地球!这薯条能不能撬起地球小编不知道,但好吃到我愿为它抛弃世界倒是真的。

+2

唔止薯仔,还有给食肉兽的热狗

这里的经典热狗2.0升级版终于面世!各个细节打磨地更加细致:美国销量第一的Johnsonville香肠、日本进口面粉烘焙出的热狗包…尤其喜欢他们的香肠,咬开脆嫩的肠衣,不仅能吃到紧致多汁的肉,还会有浓郁的芝士香在口腔中充盈…谁都抗拒不了一个美好热狗的诱惑!

人气王海盐香草烧鸡,这鸡令挑剔的广东人都食到心服口服。只用33-35日的“童子鸡”,肉汁满溢、鸡肉超嫩口。刚出炉的它,“辐射”着剧烈的香气。原味的鸡肉已经够杀,但老板却还“不知足”地配备了辣椒粉和甜辣酱,蘸上它们吃,味道会更丰富。

+1

再来一杯消暑梳打

最近他们家新推出了3款梳打,分别是“青柠苏打”、“菠萝椰香”,也有无酒精的Mojito。冰凉解渴,劲啱夏天。750ml一大杯的青柠苏打,够饮成个晏昼!握杯的确需要些臂力,难怪把手是个肌肉臂的造型。梳打气超足,小气泡不断咕噜咕噜地往上冒,喝下去的每一口都好冰凉舒爽!

“洗白”了的店里 长了一棵树

从前以黄色为主打色的艾薯,购物公园店已经“洗白”。店内中央还“种”了一棵树,好像走进了伊甸园。有时候,我们也需要放下与压力,在伊甸园里享受当下的自我。

艾薯Aysh
人均: 45元
福田购物公园店

营业时间:10:00-24:00

电话:13242442440

福田区福华三路星河cocopark负一楼



梅林卓悦汇店

营业时间:10:00-22:00

电话:0755-82764634

福田区中康路与梅林路交叉口东北角卓悦汇2层L2-01号



kkone店

营业时间:09:00-00:00

电话:0755-23993427

福田区滨河大道9289号kkone商城1层114



卓越世纪中心店

营业时间:09:00-23:00

电话:0755-82777383

福田区福华三路卓越Intown商场一楼商舖L105、L106号



九方购物中心店

营业时间:10:00-22:00

电话:0755-23284361

龙华新区民治街道人民路2020号龙华九方购物中心L3层L315号舖



科兴店

营业时间:11:00-21:00

电话: 0755-26602147

南山区科技园中区科苑路15号科兴科学园A栋G层10号商舖



喜荟城店

营业时间:10:00-23:00

电话:0755-82639900

罗湖区太宁路8号喜荟城1层150号舖(近东湖公园)



万科里店

营业时间:10:00-23:00

电话:0755-82713751

龙岗区龙城街道龙岗大道3999号龙城万科里1层50号



南山海雅店

营业时间:10:00-23:00

电话:0755-86535937

宝安区粤海街道南海大道东鹏龙商业城1楼IS50号店铺(喜茶旁边)



观澜湖MHmall店

营业时间:10:00-22:00

电话:0755-23772056

观澜街道高尔夫大道8号观澜湖新城MHMALL一期3层



海雅广场店

营业时间:10:00-22:00

电话:0755-23216643

宝安区新安街道新安湖社区建安一路99号海雅广场L132号商舖



壹方城店

营业时间:10:00-00:00

电话:0755-23002649

新安街道新湖路99号壹方城L2层017B号舖



龙岗cocopark店

营业时间:10:00-23:00

电话:0755-28991554

爱南路666号星河时代cocopark,L1c-043号

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